El abeto es una de las llamadas coníferas, por lo que en lugar de hojas tiene agujas, al menos esa es la opinión popular. Eso es cierto, pero casi. Porque las agujas son una forma especial de hojas.
¿Para qué se pueden utilizar agujas de abeto?
Las agujas de abeto son botánicamente hojas y ofrecen protección contra el frío y los depredadores. Se pueden utilizar para licores, ensaladas, mantequilla de hierbas, pesto de hierbas silvestres, postres y tés, tienen efectos sobre la salud y no deben utilizarse como fertilizante.
Botánicamente hablando, las agujas son hojas con forma de aguja. Las agujas tienen varias ventajas. Su forma compacta las protege muy bien de las heladas y del frío, por lo que la mayoría de las coníferas son verdes incluso en invierno.
También reduce significativamente la evaporación. A los depredadores no les gustan tanto las agujas, a menudo duras y afiladas, como las hojas blandas, lo cual es otra ventaja que no se debe subestimar, pero sólo en el caso de los abetos más viejos; los brotes jóvenes, en cambio, son muy sabrosos.
¿Se diferencian las agujas de abeto y pino?
Hay dos diferencias fundamentales entre las agujas de abeto y las de pino: las agujas de pino son relativamente blandas y sólo crecen a ambos lados de la rama (más o menos horizontalmente). Las agujas de abeto, en cambio, son afiladas y duras. Crecen alrededor de la rama en tallos cortos de color marrón.
¿Por qué el abeto pierde sus agujas?
Si tus agujas de abeto, puede tener razones muy diferentes. En la mayoría de los casos el suelo está demasiado seco y a veces demasiado firme. También puede haber una deficiencia de nutrientes o una infestación de parásitos.
¿Puedo usar las agujas de abeto de alguna manera?
También se pueden utilizar agujas de abeto viejas, pero su sabor es realmente intenso e inusual. Por tanto, los brotes jóvenes se utilizan de diferentes maneras. Se utilizan las puntas frescas de los brotes de color verde claro. Se pueden procesar frescos o secos.
Para refinar postres o condimentar ensaladas, solo debes utilizar las puntas recién cosechadas. Las agujas frescas también son mejores para la mantequilla de hierbas y el pesto de hierbas silvestres. Se puede preparar licor o aguardiente con brotes frescos y secos. Lo mismo ocurre con el té o la mezcla de baño.
¿Las agujas de abeto tienen algún efecto sobre la salud?
Las agujas de abeto, como las de pino, son remedios naturales. Se pueden utilizar de diversas formas. Se dice que las agujas de abeto alivian los resfriados y las infecciones respiratorias, así como los dolores musculares y la tensión. También se suelen utilizar para ayudar con el reumatismo, la gota o el lumbago.
Posible uso de puntas de abeto:
- Hacer licor
- Condimentar ensaladas
- como ingrediente para la mantequilla de hierbas
- para pesto de hierbas silvestres
- Refinar postres
- toma un baño refrescante
- Preparar té para la tos
¿Las agujas de abeto son un buen fertilizante?
No debes utilizar agujas de abeto para fertilizar, ya que acidifican el suelo, lo que no es bueno para muchas plantas. Incluso los propios abetos no pueden tolerar demasiadas agujas en el suelo. Compruebe de vez en cuando el valor del pH en la tierra debajo de su abeto para poder tomar medidas correctivas a tiempo.
Consejo
Si quieres utilizar las puntas de abeto jóvenes, recógelas mientras aún estén de color verde claro.
