La sandía crece como planta a partir de semillas cada año y muere con todas las partes de la planta después de la cosecha. Debido a su vida útil, las frutas se pueden almacenar y transportar fácilmente durante algún tiempo.
¿Cuándo es la temporada de sandías en Europa?
La temporada de sandías de regiones productoras europeas como Hungría, España y Turquía es entre mayo y septiembre. Durante estos meses se pueden disfrutar frescos y económicos y utilizar en diversas recetas.
Las sandías ahora se cultivan en todo el mundo
La sandía, originaria de Sudáfrica y cultivada en el antiguo Egipto, se ha consolidado hoy como un cultivo rentable en casi todos los países del mundo. Las principales zonas de cultivo de sandías se encuentran principalmente en los siguientes países:
- EE. UU.
- Türkiye
- China
- Brasil
- Irán
- España
Debido al elevado peso del transporte, las sandías de otros continentes normalmente sólo se venden en este país durante los meses de invierno, ya que los costes de transporte son elevados.
Disfruta de las sandías de Europa en primavera y verano
Las sandías se pueden disfrutar especialmente frescas y económicas en los meses de mayo a septiembre, ya que es cuando maduran en las zonas productoras europeas. En este país, las frutas de temporada que se ofrecen proceden principalmente de Hungría, España y Turquía. Además de consumirse frescas, también son aptas para preparar snacks con jamón o mezclar refrescantes batidos.
Consejos y trucos
Cuando cultives sandías en tu propio jardín, es necesario cultivar las plantas temprano en el alféizar de la ventana o plantarlas en el invernadero para que los frutos puedan madurar en otoño en este lugar del norte.
