Ahora hay muchos tipos de frutas disponibles en las tiendas de comestibles casi todo el año en zonas de cultivo de todo el mundo. Por otro lado, los arándanos silvestres recogidos de bosques silvestres sólo están disponibles frescos de las reservas regionales en pleno verano.
¿Cuándo es la temporada de los arándanos silvestres?
La temporada de arándanos silvestres suele extenderse desde finales de junio hasta finales de agosto. Durante este tiempo, las frutas de color azul oscuro intenso se pueden recolectar frescas de los arbustos bajos de arándanos en el bosque y usarse para consumo fresco, cocción o congelación.
Merienda de bayas ricas en vitaminas durante todo el verano
Los arándanos del bosque se pueden recolectar frescos de los arbustos bajos de arándanos del bosque entre finales de junio y finales de agosto. A mediados del verano maduran continuamente nuevos frutos de color azul oscuro intenso, aptos para los siguientes usos:
- comer fresco después del lavado
- cocinar mermeladas y jugos
- congelación para el invierno
Usar la búsqueda de arándanos para refrescarse
Incluso con el llamado panal de arándanos, cosechar arándanos silvestres en el bosque puede convertirse en un trabajo duro. Sin embargo, tienen un sabor mucho más intenso que las variedades de arándanos cultivadas comercialmente. Al mismo tiempo, los paseos por el bosque pueden ser una agradable forma de refrescarse en el calor del verano.
Consejos y trucos
Congelándolos y conservándolos, la temporada de verano de los arándanos silvestres se puede prolongar fácilmente, ya que apenas se pierden los matices de sabor.
