Son la razón por la que muchos jardineros plantan malva en su jardín. Ya sea malva mauritana, malva de copa, malva hermosa u otro tipo de malva, todas tienen flores visualmente atractivas.
¿Las flores de malva son comestibles y para qué sirven?
Las flores de malva son comestibles, tienen un sabor suave y dulce y pueden ayudar con dolencias como tos, dolor de garganta, ronquera, bronquitis, inflamación gastrointestinal, acidez de estómago y estreñimiento. Aparecen en diferentes colores como blanco, rosa, violeta claro, violeta o rojo.
¿Cuándo aparecen?
Las flores de malva aparecen en diferentes momentos según la especie y variedad. Hay malvas que florecen a finales de mayo. Otros presentan sus flores a partir de junio y otros a partir de julio. El período de floración puede durar hasta septiembre.
Mientras que algunas especies solo florecen durante dos semanas, otras florecen durante cuatro semanas o más y son fáciles de replantar después de quitar las flores viejas (forman nuevas cabezas florales/vuelven a florecer).
¿Cómo son?
Cada flor de malva es blanca, rosa, violeta claro, violeta o roja. Las flores crecen solas o en racimos en las axilas de las hojas, normalmente en pares. Algunas especies tienen hasta cuatro flores en cada axila de la hoja. Todas las flores de malva tienen en común, entre otras, las siguientes características. Ellos son:
- hermafrodita
- quintuplicado
- en forma de copa
- abierto de par en par
- radialmente simétrico
¿Son comestibles?
Las flores de malva no son venenosas, sino comestibles. Tienen un sabor suave, delicadamente dulce y agradable. Su alto contenido en mucílago tiene un efecto positivo en el organismo. Por lo tanto, en las farmacias se puede comprar el llamado té de álamo con queso. Este es un té elaborado con flores secas y/u hojas de malva silvestre.
Para conservar las flores, no es necesario que la malva pase el invierno. Recién cultivadas a partir de semillas en primavera, las flores emergen en verano. Estos ayudan con:
- tos
- Dolor de garganta
- Ronquera
- Bronquitis
- Inflamación del tracto gastrointestinal
- Acidez de estómago
- Estreñimiento
Consejos y trucos
Las flores de la malvarrosa o malvarrosa son menos sabrosas. Son ásperas y se derriten menos en la lengua al masticarlas que las flores de otras especies.
