Para la mayoría de los horticultores, cultivar hortalizas en invernadero para ser autosuficientes se ha convertido en algo natural. Los rendimientos ya no dependen del clima y suelen ser mayores que en campo abierto. Y: cultivarlo usted mismo es divertido y ahorra mucho dinero.
¿Cómo se cultivan hortalizas en un invernadero?
El cultivo de hortalizas en invernadero permite tres cosechas al año: cultivos de primavera como lechugas y colinabos, cultivos de verano como pimientos y tomates, y cultivos de invierno como espinacas y rábanos. Observe rotaciones alternas de cultivos y cultivos intercalados equilibrados para garantizar una cosecha saludable.
Lospequeños invernaderos de láminas, sencillos y económicos, son excelentes para cultivar hortalizas en un invernadero, aunque normalmente ni siquiera están calentados. Una ventilación adecuada (83,00 € en Amazon), así como termómetros de aire y suelo, son suficientes para cultivar con éxito todo tipo de hortalizas comunes en nuestras latitudes.
Beneficios de las hortalizas en invernadero
El hecho de que las verduras de cosecha propia sepan mejor que las del supermercado se debe a que se cosechan cuando están completamente maduras y no pierden sus sabores característicos y vitaminas vitales debido a largas rutas de transporte y semanas de almacenamiento.. Dado que los precios de muchos tipos de verduras aumentan constantemente, cultivar las suyas propias en realidad supone una reducción notable en la carga del presupuesto familiar.
Tres cosechas al año con nuestro propio cultivo de hortalizas
Al menos, aún es necesario agregarlo, tanto en invernaderos con calefacción como sin calefacción, si se conocen y se utilizan las rotaciones óptimas de cultivos. Conocemosen principio tres tipos que han demostrado su eficacia durante muchos años en las latitudes de Europa Central:
- Cultivos de primavera: helado, lechugas cortadas y arrepolladas, rábanos, colinabos y rábanos;
- Cultivos de verano: pimientos, pepinos, tomates, pimientos picantes, frijoles y berenjenas;
- Cultivos de invierno: berros, espátulas, espinacas, escarolas, coles y rábanos;
Si hay un sistema de calefacción, la siembra de hortalizas de primavera en el invernadero puede comenzar a partir de mediados de febrero, y en la cámara frigorífica desde principios de marzo.
Cambiar la rotación de cultivos garantiza variedad
Como en el campo, también se debe tener en cuenta tanto el cultivo como la rotación de cultivos. Las diferentes familias de plantas no ejercen una presión innecesaria sobre el suelo del invernadero y protegen las plantas de hortalizas de plagas y enfermedades. Si no quieres que los cultivos principales estén todos los años en el mismo lugar, lo mejor es dividir el invernadero en diferentes parcelas en las que las plantas de hortalizas se moverán con cada nuevo crecimiento. También la creación selectiva de culturas mixtas ha dado buenos resultados.
Cultivo mixto de hortalizas en invernadero
Esto se refiere a la siembra de diferentes tipos de vegetales en un cantero, ya sea en hileras o en grupos. Con buenos vecinos el espacio disponible se puede aprovechar mejor y aquellos que sean especialmente inteligentes aumentarán el rendimiento de sus cosechas incluso con plantas auxiliares adecuadas.
Consejo
Los propietarios de invernaderos más pequeños, en particular, suelen plantar muy cerca para poder aprovechar cada lugar. Es comprensible, pero hay que tener en cuenta que las hortalizas están aisladas en el invernadero, crecen relativamente rápido en intervalos de tiempo cortos y f alta la circulación de aire que se produce en la naturaleza. Por lo tanto, es mejor dejar distancias de plantación ligeramente mayores para contrarrestar la acumulación dañina de calor en verano.
