Las zanahorias son una de las hortalizas que se desarrollan con mucha gratitud y facilidad, incluso para los principiantes en el jardín. Si a la hora de sembrar zanahorias se presta atención a algunos aspectos básicos, nada se interpondrá en el camino para obtener una rica cosecha de zanahorias en el futuro.
¿Cómo se siembran zanahorias correctamente?
Al sembrar zanahorias, se deben utilizar semillas frescas en hileras sueltas con una separación de unos 20 cm. Se recomienda la siembra al aire libre o en marcos fríos. La siembra adicional de rábanos ayuda a que las hileras sean más visibles. Se logra una cosecha regular con fechas de siembra escalonadas.
Elegir las semillas adecuadas
Como ocurre con todas las plantas, muchos factores para el crecimiento posterior se determinan con las semillas de las zanahorias. Elija semillas lo más frescas posible (1,00 € en Amazon) para una buena tasa de germinación y siémbrelas en hileras sueltas a unos 20 cm de distancia. También puede usar semillas en bolitas para que sea más fácil mantener el espacio adecuado entre las plantas y ahorrar en el raleo más adelante.
Variedades tempranas y tardías
Existen muchas variedades diferentes de zanahorias, cada una con sus características especiales. Las variedades tempranas con un período de maduración a partir de mayo son especialmente adecuadas para el consumo en fresco inmediatamente después de la cosecha. Las variedades tardías, por el contrario, tienen mejores propiedades de almacenamiento después de la temporada de zanahorias.
Información importante para sembrar zanahorias
Lo que todas las zanahorias de diferentes variedades y colores tienen en común es que el precultivo y posterior pinchado de las plantas no merece la pena. Así se ahorra mucho trabajo si se siembra directamente al aire libre o en un marco frío. Marque las hileras de zanahorias para una mejor visibilidad sembrando algunos rábanos al mismo tiempo
Cosecha rábanos y zanahorias de una hilera
Es un viejo truco sembrar rábanos junto con zanahorias. Dado que las semillas de zanahoria tardan unos 14 días en germinar, las hileras se harán visibles para las malas hierbas emergentes mucho más rápidamente con las plántulas de rábano. Cuando los rábanos se cosechan después de unas cuatro semanas, el espacio entre las plantas de zanahoria se libera para el crecimiento de sus raíces principales.
Siembra escalonada para una larga temporada de cosecha
Las zanahorias a veces se pueden cosechar en mayo si se siembran en marzo, aunque estas zanahorias, como las zanahorias en manojo, todavía tienen una raíz principal bastante delgada. Si se siembran todos los meses, las zanahorias de verano se pueden cosechar y comer frescas entre mayo y noviembre. Las zanahorias de invierno para almacenamiento deben sembrarse a más tardar en junio para que alcancen un tamaño almacenable antes de la primera helada.
Consejos y trucos
Tenga cuidado al aclarar el exceso de plantas de las hileras de zanahorias en crecimiento. De esta manera se garantiza suficiente espacio para las raíces individuales de las zanahorias y se evita un retraso en el crecimiento y una cosecha decepcionante. Las zanahorias de verano deben estar a una distancia de 5 cm entre sí, mientras que las zanahorias de invierno deben estar a una distancia de hasta 10 cm.
