Son pequeños, relativamente discretos, todavía relativamente desconocidos, pero de sabor extremadamente exquisito: los frutos del melón pera. Cualquiera que cultive Pepino no debe cosechar demasiado pronto sus frutos de aproximadamente 20 cm de tamaño, porque entonces no habrá aplausos en el paladar.
¿Cómo se puede reconocer un melón pera maduro?
La cáscara del fruto de un melón pera maduro esde color completamente amarillo claroy está decorada con rayas irregularesmoradas. Además, la fruta de olor sutilmente exótico cede con la presión de los dedos, ya que la pulpa amarillenta es suave cuando está madura.
¿Cuánto tiempo se tarda en cosechar el melón pera?
En promedio, se necesitan90 días para que una flor de pepino se transforme en una fruta completamente madura. Esta duración depende de varios factores que son difíciles de influir para los humanos en una pera melón plantada al aire libre. El clima juega un papel importante en el tiempo que tarda una pera melón en madurar. Las noches cálidas promueven la madurez. También es una ventaja un lugar a pleno sol y protegido, por ejemplo en la pared de una casa o incluso en un invernadero.
¿Cuándo maduran los melones pera?
La época de cosecha de los melones pera puede comenzar tan pronto como eljulioen condiciones óptimas, como en una zona de cultivo cálida y con un precultivo temprano. La temporada de cosecha finalmente se prolonga hasta octubre, donde no todos los frutos maduran al mismo tiempo, sino gradualmente. Las peras melón inferiores suelen madurar primero.
¿Cómo reconozco un melón pera maduro antes de recogerlo?
Una pera melón madura tiene una corteza completamenteamarilla, que está atravesada aquí y allá porrayas moradas. La parte verde ha desaparecido por completo. Lo ideal es recoger únicamente frutos de esta planta de solanáceas que ya no estén verdes.
¿Cómo puedo reconocer un melón pera maduro después de recogerlo?
Mientras que los melones pera verdes tienen pulpa dura y no huelen, los melones pera maduros sonsuavesytienen un olor exótico Haz la prueba del olfato en la cáscara: Si hueles un melón fino, lo más probable es que los frutos estén maduros y tengan su sabor característico a pera y melón. Después de abrir el pepino, deberías ver una pulpa amarilla, suave y jugosa. Las semillas de los frutos maduros están completamente desarrolladas y son de color marrón claro.
¿Puedo cosechar el melón pera antes de que esté maduro?
Una pera melónpuedecosecharseantesalcanzar su plenitudmadurez Estas frutas maduran si se dejan en un lugar cálido durante unos días. Sin embargo, también se puede estimular su maduración a una temperatura de entre 10 y 15 °C. Luego, el proceso lleva un poco más de tiempo, lo cual es una ventaja si tienes muchas peras melón que no quieres que maduren todas a la vez.
Consejo
Simplemente refrigere demasiados melones pera maduros
¿Has cosechado demasiadas frutas maduras de Pepino y ahora no sabes cómo comerlas todas a la vez? Los melones pera se pueden conservar refrigerados durante una o dos semanas. Así que ponlos en el frigorífico.
