La autosuficiencia va en aumento. Las coloridas verduras de cosecha propia llenan desde hace tiempo los platos de muchos hogares alemanes. Definitivamente es saludable, aunque no sacia mucho. ¿Qué tal si también te aventuras a cultivar mijo para poder disfrutar pronto de una comida saludable de cosecha propia? Con los consejos de esta página, el cultivo de mijo tendrá éxito garantizado.
¿Cómo puedo cultivar mijo en mi propio jardín?
Para cultivar mijo en su propio jardín, necesita un suelo arenoso, un lugar cálido y debe evitar el encharcamiento. Siembre las semillas en abril o mayo en hileras a una distancia de 30-40 cm y separe las plantas a una altura de 10 cm.
¿Cultivar mijo en tu propio jardín?
El mijo es un tipo de grano que ya era conocido por la gente en la antigüedad. Cuando mucha gente piensa en el cultivo de cereales, piensa principalmente en vastos campos cultivados con maquinaria pesada. Pero el cultivo de mijo también es posible en superficies pequeñas. A diferencia del maíz, entre la siembra y la cosecha sólo transcurren unos cinco meses. El mijo también se puede utilizar de diversas formas:
- El mijo es un alimento popular, por ejemplo para los periquitos
- Puedes hornear pan, enriquecer ensaladas o cocinar gachas dulces de mijo
- las panículas secas sirven como una atractiva decoración
- El mijo enriquece el suelo y contribuye de forma útil a una rotación de cultivos rentable
Cultivo de mijo: así es como funciona
Exigencias en la cama
- Proporcione a las plantas un área suficientemente grande para que puedan desarrollar bien sus raíces
- Evitar el encharcamiento
- elige un lugar cálido
- elige suelo arenoso si es posible
Plantar mijo
- libera tu lecho de todas las raíces y malas hierbas
- crea filas con una separación de 30-40 cm
- siembra las semillas en abril o mayo
- deja reposar la cama durante dos semanas
- Regar regularmente, aflojar la tierra y quitar las malas hierbas
- individual desde una altura de 10 cm, las plantas deben estar separadas entre 7 y 10 cm
- elimine también las plantas descendientes
Cosecha
- después de unos cinco meses después de la siembra
- Rasca los granos de las panículas y recógelos en una canasta
Atención: Las plantas de mijo maduran de forma irregular debido a la luz solar. Si bien la punta de la panoja ya está madura, es posible que todavía queden granos verdes en el tallo. Es difícil dar una recomendación exacta de cosecha. Recoge tus propias experiencias. Aunque se cosechan muchos granos inmaduros, el mijo suele ser una variedad de grano de muy alto rendimiento.
