Si quieres hacer un cultivo mixto en tu huerto, no puedes simplemente plantar las diferentes plantas vegetales como quieras y como quieras. En lugar de ello, deberías prestar atención a qué plantas se llevan bien entre sí, y tal vez incluso favorecer el crecimiento y la salud de cada una, y combinarlas de forma específica.
¿Qué plantas vegetales son buenas vecinas en el huerto?
Los buenos vecinos son importantes en el huerto: las judías armonizan con las fresas, los pepinos y las patatas, mientras que los guisantes se llevan bien con el hinojo, los pepinos y la col. El ajo combina bien con las fresas y los pepinos, y los tomates combinan bien con los frijoles, el ajo y las zanahorias. Las hierbas mediterráneas también se recomiendan en el huerto mixto.
Buenos vecinos en el huerto – visión general
A menudo la experiencia adquirida durante décadas y siglos revela qué plantas “pueden” funcionar particularmente bien juntas. Otras hortalizas, en cambio, no armonizan en absoluto y sólo obstaculizan el crecimiento de las demás: por eso es mejor cultivarlas por separado. La siguiente tabla le dará una idea de quién encaja y quién no.
| planta vegetal | Buenos vecinos | Vecinos Neutrales | Malos Vecinos |
|---|---|---|---|
| Frijoles | Fresas, pepinos, patatas, repollo, colinabo, lechuga, apio, tomates | Acelgas, zanahorias, rábanos, espinacas, calabacines | Guisantes, hinojo, ajo, puerro, cebolla |
| Guisantes | Hinojo, pepinos, repollo, colinabo, lechuga, zanahorias, rábanos, calabacines | Fresas, acelgas, apio, espinacas | Frijoles, patatas, ajos, puerros, tomates, cebollas |
| Fresas | Frijoles, ajos, lechugas, puerros, rábanos, espinacas, cebollas | Guisantes, hinojo, pepinos, patatas, colinabos, zanahorias, tomates, calabacines | Tipos de repollo |
| Pepinos | Frijoles, guisantes, hinojo, ajo, repollo, lechuga, puerro, apio, cebolla | Fresas, patatas, colinabos, zanahorias, espinacas, calabacines | Rábano, rábano, tomates |
| Patatas | Repollo, colinabo, espinacas | Frijoles, fresas, hinojo, ajo, lechuga, puerros, rábanos, espinacas, cebollas | Guisantes, pepinos, zanahorias, apio, tomates |
| ajo | Fresas, pepinos, zanahorias, remolachas, tomates | Hinojo, patatas, lechuga, colinabo, puerro, rábanos, apio, espinacas, calabacines, cebollas | Frijoles, guisantes, repollo |
| Tipos de repollo | Frijoles, guisantes, patatas, lechuga, acelgas, puerros, remolachas, apio, espinacas, tomates | Hinojo, pepinos, repollo, zanahorias, rábanos, rábanos, calabacines | Fresas, ajo, colinabo, cebolla |
| colinabo | Frijoles, guisantes, patatas, lechuga, puerros, rábanos, remolacha, apio, espinacas, tomates | Fresas, hinojo, pepinos, ajo, colinabo, zanahorias, rábanos, calabacines | Coles, cebollas |
| Lechuga | Frijoles, guisantes, fresas, hinojo, pepinos, repollo, colinabo, zanahorias, puerros, rábanos, remolachas, tomates, cebollas | Patata, ajo, lechuga, acelgas, rábanos, espinacas, calabacines | Apio |
| Acelgas | Repollo, zanahorias, rábanos, rábanos | todos los demás | ninguno |
| Zanahorias | Guisantes, ajos, acelgas, puerros, rábanos, rábanos, tomates, cebollas | Frijoles, fresas, hinojo, pepinos, lechuga, repollo, colinabo, zanahorias, espinacas, calabacines | Patatas |
| Puerro | Fresas, repollo, colinabo, lechuga, zanahoria, apio, tomates | Hinojo, pepinos, patatas, ajos, acelgas, puerros, rábanos, rábanos, espinacas, calabacines, cebollas | Frijoles, guisantes, remolacha |
| Rábano | Frijoles, guisantes, repollo, colinabo, lechuga, acelgas, zanahorias, espinacas, tomates | Fresas, hinojo, patatas, ajos, puerros, rábanos, rábanos, remolachas, apio, calabacines, cebollas | Pepinos |
| Tomates | Frijoles, ajo, repollo, colinabo, lechuga, zanahorias, puerros, rábanos, rábanos, remolacha, apio, espinacas | Fresas, acelgas, calabacines, cebollas | Guisantes, hinojo, pepinos, patatas |
| Calabacín | Guisantes, remolacha, cebolla | todos los demás | ninguno |
Consejo
Muchas hierbas, especialmente de la región mediterránea, mantienen alejadas las plagas e incluso los patógenos fúngicos y bacterianos. Por eso estos también pertenecen sin duda al huerto mixto.
