El berro de jardín prospera tanto en tierra para macetas en el parterre del jardín como en papel de cocina en el alféizar de la ventana. Cultivar berros es increíblemente fácil si sigues nuestros consejos.
¿Cómo planto berros correctamente?
Para plantar berros de jardín, elija un lugar con tierra ligera o papel de cocina, mantenga el sustrato húmedo en todo momento y coloque la planta en un lugar con luz moderada. Siembre las semillas en posición horizontal sin cubrirlas con tierra y coseche los berros después de aproximadamente 1 a 3 semanas.
El lugar perfecto para los berros
Como dije, los berros crecen en casi todas partes. Lo único importante es que el sustrato proporcione soporte a las raíces (por ejemplo, si se cae una placa de vidrio) y que se mantenga continuamente húmedo durante la fase de germinación. Además, el berro, como todas las plantas, necesita luz para germinar y crecer. Sin embargo, a ella realmente no le importa si recibe horas de sol directo o si está en sombra parcial. Es importante que disfrute de un poco de luz. Sin embargo, no le gusta el sol directo del mediodía.
Sembrando berros de jardín paso a paso
Independientemente de si planta sus berros en el parterre del jardín, proceda de la siguiente manera:
- Para garantizar una mejor germinación, puede remojar las semillas de berro de su jardín durante varias horas antes de sembrar.
- Humedecer el sustrato, por ejemplo con un atomizador.
- Espolvorea las semillas de berro sin apretar por encima.
- Si siembras varias hileras de berros, debes dejar una distancia de 15 cm entre cada hilera.
- ¡Las semillas de berro germinan con la luz y, por lo tanto, nunca deben cubrirse con tierra!
- Protege tus semillas de los pájaros con espantapájaros o redes si las siembras al aire libre.
- Luego riega las semillas ligeramente, preferiblemente con un atomizador (7,00 € en Amazon).
Cuidado de los berros
El berro de jardín no necesita más cuidados que agua, ¡y mucha! ¡Bajo ninguna circunstancia las semillas de berro deben secarse durante o después de la germinación!
Cosecha de berros
El berro de jardín se puede cosechar tan solo una semana después de la siembra, tan pronto como haya alcanzado una altura de unos 10 cm. Pero también puedes esperar dos o tres semanas para cosechar. Para cosechar, simplemente saque las plantas del suelo o sustrato por las hojas. Lávalas brevemente con agua corriente y consúmelas lo antes posible para evitar que se pierdan nutrientes. En este perfil hemos compilado una lista de los nutrientes que contiene el berro y los problemas de salud contra los que ayuda. Si alguna vez te sobra demasiado berro, puedes congelarlo fácilmente.
Consejo
Siembra berros cada 10 días y disfruta siempre de berros frescos y saludables durante todo el año.
