Lo que le f alta en atractivo, el plátano ancho lo compensa con una variedad de usos. La indestructible planta en forma de roseta destaca por sus valiosos ingredientes y sus hojas tiernas y comestibles. Quien lucha sólo a medias contra la planta como mala hierba suele librar una batalla perdida. Este perfil le presenta el robusto Plantago major con más detalle.
¿Qué tipo de planta es el plátano de hoja ancha?
El plátano de hoja ancha (Plantago major) es una planta herbácea perenne con una roseta basal de hojas, hojas en forma de cuchara, fuertes raíces pivotantes y espigas florales de color blanco amarillento. Es robusta y resistente y se utiliza tradicionalmente como planta medicinal y útil.
Sistemática y apariencia de un vistazo
Se la venera tanto como una planta medicinal eficaz como se la odia como una mala hierba. Las opiniones difieren cuando se trata del plátano ancho. El siguiente perfil transmite atributos sobresalientes de la planta de dos caras.
- Género dentro del orden de la familia mint (Lamiales)
- Nombre de la especie: llantén ancho (Plantago major)
- Planta herbácea perenne con roseta basal de hojas
- Hojas del tamaño de una palma y en forma de cuchara
- Alturas de crecimiento de 3 a 25 cm
- Raíces pivotantes fuertes de hasta 80 cm de profundidad
- Espigas de flores largas, estrechas y de color blanco amarillento de abril/mayo a septiembre/octubre
- Cápsulas de fruta marrón con hasta 50 semillas
La característica más destacada es su robusta resistencia a todo tipo de estrés. El plátano ancho es una de las plantas indicadoras robustas para senderos y céspedes de uso frecuente.
Planta medicinal y útil tradicional: esto es lo que contiene el plátano ancho
La savia de la planta del llantén contiene valiosos ingredientes que se utilizan en la medicina popular desde hace generaciones. Consumida regularmente en forma de té, la planta ayuda a dejar de fumar y alivia los dolores de muelas, de cabeza o de oído. Para ello, prepare 2 cucharadas de hojas frescas con medio litro de agua y déjelo reposar durante unos minutos.
Plantago major no solo es comestible, sino que también es rico en vitaminas y minerales. Las tiernas hojas en primavera completan aromáticamente una ensalada fresca. Las hojas más viejas en verano se convierten en una verdura muy saludable, similar al chucrut. Tradicionalmente, el plátano macho es un ingrediente de la sopa del Jueves Santo, que se prepara exclusivamente con malas hierbas.
Consejo
Los excursionistas experimentados conocen el plátano de hoja ancha como una práctica planta de primeros auxilios. En el caso de dolorosas picaduras de avispa, la planta proporciona un alivio inmediato masticando las hojas o moliéndolas con una piedra y colocándolas en el lugar de la picadura. Si las botas de montaña duelen, las hojas de plátano llegan al área dolorida y el resto del camino se maneja sin esfuerzo.
