La pimienta real o negra (Piper nigrum) es una planta trepadora procedente de los bosques costeros tropicales del suroeste de la India. La planta necesita temperaturas constantes de al menos 18 °C, preferiblemente entre 27 y 29 °C, y una humedad alta de al menos el 60 por ciento. Por este motivo, el cultivo normalmente sólo es posible en invernaderos o jardines de invierno debidamente equipados.
¿Cómo puedes cultivar pimiento tú mismo?
El cultivo del pimiento se consigue en condiciones tropicales constantes, con temperaturas de 18-29 °C y al menos un 60% de humedad. Las semillas de pimiento se plantan en tierra para macetas, se mantienen calientes y húmedas. La temperatura ambiente nunca debe descender por debajo de los 18 °C y la humedad debe mantenerse alta, por ejemplo pulverizando diariamente.
Cultivo de pimiento a partir de semillas
Puedes conseguir semillas de pimiento, entre otras cosas. en tiendas de jardinería bien surtidas o en línea (198,00 € en Amazon). Cultivarlos a partir de semillas es bastante difícil porque los granos no germinan de forma fiable y las plantas jóvenes también son bastante vulnerables. En principio, las semillas se pueden plantar durante todo el año, siempre que se puedan proporcionar al pimiento condiciones tropicales durante todo el año. Las semillas simplemente se colocan en un recipiente con tierra para macetas, se mantienen calientes y bien húmedas. Germinan entre 27 y 30 °C y una humedad elevada. Sin embargo, puedes hacer esto último con la ayuda de una botella con atomizador. Si ya existe un arbusto de pimiento, la propagación es más fácil mediante esquejes. Puedes cosechar y procesar los frutos unos ocho meses después de la floración.
¿Qué tipo de pimiento puedes entrenar para el bonsái?
A veces puedes admirar los bonsáis de pimiento de criadores y diseñadores apasionados. Sin embargo, no se trata de plantas del género Piper Nigrum, sino de la llamada pimienta de Sichuan (Zanthoxylum piperitum), también conocida como pimienta de montaña o pimienta china. Esta especie no está relacionada con el pimiento real, sino, por el contrario, con la familia de los cítricos. El verdadero pimiento, en cambio, no es adecuado como planta de bonsái.
Cuidar adecuadamente el pimiento
Pepper prefiere un sustrato permeable y rico en nutrientes, compuesto de tierra de humus y arena, que usted mismo pueda mezclar en una proporción de 3:1. De lo contrario, la planta necesita un lugar cálido y parcialmente sombreado: la temperatura ambiente nunca debe descender por debajo de los 18 °C. En ausencia de árboles tropicales, puede ofrecerle a su arbusto de pimiento (después de todo, es una planta trepadora) una ayuda alternativa para trepar. Sin embargo, es importante que rocíes la planta al menos una vez al día con un atomizador para mantener la humedad lo suficientemente alta. Sin embargo, sólo es necesario regar moderadamente; basta con mantener el sustrato ligeramente húmedo. La fertilización con fertilizante líquido completo se realiza cada dos semanas. Como es una planta tropical de hoja perenne y los trópicos solo tienen un clima diurno y no estacional, los cuidados son los mismos durante todo el año.
Consejos y trucos
Una alternativa también muy interesante, pero mucho más fácil de cuidar, es el pimentero brasileño (Schinus terebinthifolius), también conocido como pimienta rosa o baya navideña. Este árbol, de hasta varios metros de altura, puede mantenerse fresco pero protegido de las heladas en invierno.
