Berro es ideal si desea replantar parterres cosechados en el jardín por un corto tiempo. Esta deliciosa hierba crece muy rápidamente y forma densas alfombras que protegen el suelo de forma óptima.
¿Por qué el berro es adecuado como cultivo de cobertura?
El berro es un excelente cultivo de cobertura en el jardín porque crece rápidamente, protege el suelo de la erosión y previene el crecimiento de malezas. Después de la cosecha, se puede incorporar al suelo para liberar nutrientes.
El berro es un cultivo intermedio ideal
Todo jardinero aficionado intenta plantar todos los huertos de forma consistente. Esto evita que la lluvia arrastre el suelo y que aparezcan malas hierbas.
El berro es el cultivo intermedio ideal para sembrar en el suelo al aire libre durante un corto tiempo. Crece tan rápido que casi puedes verlo.
Las hojas del berro forman una densa alfombra que protege el suelo de la erosión y también evita que surjan malas hierbas.
Simplemente socave los berros después de la cosecha
Tan pronto como el berro haya formado varios pares de hojas, se puede cosechar. Los tallos se cortan lo más profundo posible.
Las raíces permanecen en el suelo y allí se pudren lentamente. Esto afloja bien la tierra y le proporciona nutrientes adicionales.
Si no puedes cosechar todos los berros porque has sembrado demasiado, simplemente excava las plantas debajo antes de volver a sembrar la cama.
La ventaja del berro sobre las plantas de abono verde
Hay varias plantas de abono verde disponibles para los jardineros aficionados. Estos incluyen:
- Phacelia
- Lupino
- Mostaza
- aceite de rábano
- berro
La ventaja del berro como cultivo de cobertura es que la hierba crece mucho más rápido y también se puede sembrar a principios de otoño.
A diferencia de otros cultivos intermedios, las hojas de berro se pueden utilizar como especia en la cocina para refinar ensaladas, platos de quark y sándwiches con mantequilla.
Sembrando berros como cultivo de cobertura
Debes sembrar berros en suelos más húmedos. Forma hojas más grandes y por tanto ofrece una mayor protección al suelo. Sin embargo, este tipo de berro necesita más humedad que el berro de jardín. Es posible que tengas que regarlos con más frecuencia.
Consejos y trucos
Utilice berros como semilla marcadora. Si siembras plantas que tardan mucho en germinar, el cuidado del lecho no es tan fácil. La semilla de berro brota en dos o tres días, por lo que se pueden ver claramente las hileras. Para cuando se pueden ver las semillas reales, el berro ya hace mucho que se ha cosechado.
