Con fragantes nubes de flores, los berros cubren el soleado jardín de rocas, decoran el muro de piedra seca o el costado del camino. Para que las esteras de flores blancas, rosas o rojas se extiendan de forma compacta y tupida, es necesario un cuidado manejable. Las siguientes respuestas a preguntas frecuentes muestran el camino hacia un cultivo sin complicaciones.
¿Qué tiene de especial el berro de ganso?
El berro de ganso es una planta perenne de fácil cuidado que prospera especialmente en jardines de rocas soleados o muros de piedra seca. Las variedades más populares son Plena, Hedi, Frühlingszauber, Variegata y Suendermannii. Las flores son comestibles y adecuadas como decoración o como complemento rico en vitaminas para ensaladas y sopas.
Plantar berros de ganso correctamente
Para que el encantador berro de oca demuestre su poder floral en su primera temporada, recomendamos plantarlo a principios de otoño. En un lugar soleado, cree varios hoyos de plantación con una separación de 20-30 cm, ya que la planta perenne se destaca maravillosamente en pequeños grupos. Enriquece la excavación con humus de corteza, compost y virutas de cuerno (52,00 € en Amazon). Coloque una planta en maceta en cada hoyo tan profundamente que el sustrato llegue justo hasta el par de hojas inferiores. El día de la plantación y después, un abundante suministro de agua contribuye a un rápido enraizamiento.
Consejos de cuidado
El berro de ganso requiere pocos cuidados por parte del jardinero. El suministro de nutrientes en el lecho se limita a una fertilización inicial con compost y virutas de cuerno a finales de abril/principios de mayo. Fertilice la maceta y el macetero cada 4 semanas en abril y mayo con una preparación líquida común. Dado que la planta perenne alcanza su punto óptimo en suelos frescos y húmedos, no debería tener sed. Riegue siempre los berros cuando la tierra se haya secado. Si el primer florete se queda sin vapor, corte los tallos de las flores marchitas hasta el mechón de hojas para estimular más floraciones. El follaje de gaulteria o hoja perenne adorna el jardín, que de otro modo sería sombrío, durante la estación fría, pero se corta cerca del suelo en enero o febrero. La planta perenne resistente a las heladas no requiere una protección invernal significativa. Sólo aconsejamos tomar las precauciones adecuadas en el año de la plantación, en lugares difíciles y en la jardinera.leer más
¿Qué ubicación es adecuada?
No es tan fácil descubrir plantas perennes en flor para un lugar a pleno sol. Aquí es donde resulta útil el berro de ganso, amante del sol. Incluso la luz solar plena no causa ningún problema con la abundancia de flores, siempre que el suelo esté fresco, húmedo, humus y bien drenado. La alta tolerancia a la cal hace que la flor de primavera sea la candidata ideal para jardines en tejados, jardines de piedra, escalones de roca y tumbas soleadas.
¿Qué suelo necesita la planta?
El berro de ganso no impone exigencias caprichosas al suelo. Prospera incansablemente en suelos de jardín normales que sean humus, frescos, húmedos y bien drenados. Un mayor contenido de cal en el suelo no sólo se tolera, sino que se recompensa con un crecimiento vital. Si las alfombras de flores frescas de primavera prosperan en la maceta o en el balcón, basta con tierra para macetas estándar.
¿Cuándo es la época de floración?
El período de floración central del berro se extiende durante los meses de abril y mayo. Sin embargo, algunas especies no se acuerdan de seguir este requisito y florecen ya en marzo o decoran el jardín en otoño. Por ejemplo, el berro de ganso del Cáucaso y el berro de ganso alpino comienzan a florecer a principios de la primavera. El berro azul deja paso a sus congéneres para lucir su vestido de flores de julio a septiembre. Por lo tanto, pregunta atentamente al comprar la planta si tienes en mente un período de floración definido.leer más
Corta el berro de oca correctamente
El berro de ganso, apto para podar, se puede cortar en cualquier momento con unas tijeras. Si cortas los tallos de las flores marchitas después del primer período de floración hasta el mechón basal de hojas, con un poco de suerte verás una nueva floración a finales del verano. Sólo se cortan hasta las hojas, porque el follaje de gaulteria o de hoja perenne crea un atractivo atractivo en el jardín de invierno.
Las variedades de doble flor, en particular, resultan tentadoras para cortarlas en jarrones. Para ello, seleccione los brotes con los primeros brotes que acaban de abrirse.
Riego de berros de ganso
Dado que el berro de ganso evapora mucha humedad debido a su abundante biomasa, las precipitaciones normales normalmente no son suficientes para el suministro de agua. Por lo tanto, riega siempre el parterre y la jardinera cuando la superficie del sustrato se haya secado. Para hacer esto, presione un dedo en el suelo. Si los 2 cm superiores se sienten secos, necesitas agua.
Fertilice el berro de ganso correctamente
En suelos de jardín ricos en nutrientes, es suficiente un abono orgánico a finales de marzo/principios de abril con compost, humus de corteza, virutas de cuerno o guano. Donde la delicada planta crucífera ha desarrollado densos cojines, la incorporación de fertilizante sólido con un rastrillo podría causar daños. En este caso, recomendamos estiércol vegetal, como estiércol de ortiga o consuelda, para aportar nutrientes al lecho. Cultivado en una caja o cubo de balcón, el berro de oca recibe una dosis de fertilizante líquido en abril y mayo.
Invernada
Todas las especies de berros que se han ganado el corazón de nuestros jardineros son completamente resistentes. Por tanto, no es necesaria una protección explícita. Sólo en lugares muy difíciles y en jardineras se deben tomar precauciones contra las heladas y la humedad constante del invierno. Una capa de hojas o matorrales es suficiente en el lecho. Las macetas y jardineras de balcón se envuelven en plástico de burbujas y se colocan sobre madera. Riegue la planta perenne en días templados durante los inviernos secos, especialmente cuando las heladas dominan el clima.
Propagar berros de ganso
¿Te ha convencido completamente el berro de oca por sus múltiples beneficios? Entonces esta pequeña belleza primaveral se puede propagar de la siguiente manera:
- Dividir el cepellón en primavera u otoño
- Cortar esquejes durante el período de floración
- Sembrar las semillas directamente en la cama en mayo
¿Cómo trasplantar correctamente?
El trasplante y el rejuvenecimiento van de la mano del berro de ganso. Si después de unos años la capacidad de floración deja mucho que desear mientras la planta perenne queda desnuda por dentro, proceda de la siguiente manera:
- Desenterrar el cepellón en primavera u otoño
- Colocar sobre una superficie firme para cortar la planta con un cuchillo o pala
- Corta las zonas calvas y las raíces podridas
Finalmente, plante cada segmento en la nueva ubicación, manteniendo la profundidad de siembra anterior.
¿Es comestible el berro de ganso?
El berro de ganso es un festín para los sentidos que también hace cosquillas a nuestras papilas gustativas. Las distintivas flores adornan platos fríos y calientes y les dan el toque final con su sabor fresco y especiado. Las hojas verdes también son aptas para el consumo. Cosechadas poco antes de la floración, contienen mucha vitamina C, tienen un sabor especiado y completan aromáticamente ensaladas o sopas.leer más
Hermosas variedades
- Plena: encantadoramente hermosa con flores dobles blancas y exuberantes y zarcillos florales de hasta 25 cm de largo
- Hedi: Forma densas esteras de flores rosadas sobre follaje de hoja perenne; la cobertura del suelo ideal
- Magia primaveral: esta variedad decora el jardín de rocas con hermosas alfombras de flores de color rojo carmín
- Variegata: La variedad crea una apariencia pintoresca con flores blancas y hojas abigarradas de color verde y blanco
- Berro de ganso Suendermannii: una variedad enana compacta, excelente para bordes de camas y caminos
