¿Por qué sólo una vez cuando puedes hacerlo dos veces? Este lema también se aplica al brócoli. El cultivo no sólo requiere mucho tiempo, sino también cuidado, por lo que vale la pena cosechar este cultivo correctamente para poder ser bendecido con una segunda cosecha.
¿Cómo volver a cultivar brócoli?
Para volver a cultivar plantas de brócoli, eltallo principal de la cabeza de la flordebe cortarse con un cuchillo directamente en laaxilade la plantacortar. Las verduras volverán a crecer y se podrá hacer una segunda cosecha a finales del verano, cuando se hayan formado nuevos floretes.
¿Es posible volver a cultivar brócoli?
Al cultivar brócoli, esposible dejar que este vegetal vuelva a crecer en el lecho o en la maceta. Sin embargo, si el brócoli ya ha sido cosechado, no puede volver a crecer como un tallo con floretes en casa porque le f altan las raíces. Estos son necesarios para el llamado rebrote. Por el contrario, puedes cultivar tubérculos que ya hayan sido cosechados (por ejemplo, perejil y apio nabo), hortalizas de hoja (por ejemplo, lechuga romana) y plantas de cebolla (por ejemplo, cebolletas y puerros) en casa incluso después de la cosecha.
¿Cuándo y cómo se debe cosechar el brócoli por primera vez?
Coseche el brócoli por primera vez tan pronto como haya formado sucabeza floral grande. Esta varía dependiendo de la variedad y la época de siembra y suele ser entre junio y julio. CortarCorta elbrote principal con los botones florales directamente en la axila con un cuchillo afilado. Es importante que solo elimines el brote principal o el medio. Sólo entonces el brócoli podrá volver a crecer y podrás volver a cosecharlo más tarde.
¿Cuándo se puede cosechar el brócoli por segunda vez?
Tan pronto como se hayan formado nuevos brotes laterales después del primer corte de la planta (normalmente en agosto, alrededor decuatro semanas despuésde laprimera cosecha), puedes cosechar la planta de brócoli por segunda vez.
¿Qué se cosecha después de que el brócoli vuelve a crecer?
Durante la segunda cosecha, no se cosecha la gran cabeza floral, que sólo se desarrolla una vez, sino los numerosospequeños brotes laterales Así que hay varios floretes de brócoli que luego cortas. Los entendidos incluso dicen que saben mejor que los de la primera cosecha.
¿Qué es importante para que el brócoli vuelva a crecer bien?
La planta de brócoli necesitasuficientes nutrientesasí como unbuen suministro de aguaPor lo tanto, debes fertilizar las plantas después de la primera cosecha, para por ejemplo con un poco de cal y tierra de compost o un fertilizante vegetal adecuado. El estiércol de ortiga también es maravilloso. También asegúrese de que la tierra de las plantas no se seque.
Consejo
Cosecha más que los floretes para la segunda cosecha
Con la segunda cosecha no sólo podrás cosechar los floretes, sino también el tallo y las hojas del brócoli. También puedes usarlos en la cocina. Las hojas son incluso más nutritivas que las otras partes de la planta.
