Las chirimoyas, con su pulpa dulce y cremosa y su alto contenido en calcio y potasio, son cada vez más populares entre nosotros como ingrediente para ensaladas de frutas exóticas, batidos o para disfrutar. Te diremos cuándo están en temporada las inusuales frutas de los Andes.
¿Cuándo está la chirimoya en temporada?
La Chirimoya está en temporadade septiembre a febrero. Por tanto, es una de las frutas de invierno y aporta variedad a la cesta de frutas del hogar en la estación fría.
¿Cuándo puedes comprar chirimoya?
Las chirimoyas están disponiblesen los meses de otoño e invierno según la temporada de cosecha. Además de las frutas de América del Sur (México, Chile, Ecuador, Perú y Bolivia), también se encuentran disponibles chirimoyas de países del sur de Europa como España e Italia. Las frutas también se cultivan en Israel y se pueden comprar con nosotros durante la temporada de septiembre a febrero. Por lo general, se cosechan cuando no están maduros y, a veces, todavía están relativamente firmes cuando se compran. Las chirimoyas se comen maduras. Precaución: Las semillas son venenosas.
¿Se pueden almacenar frutas de chermoya más allá de la temporada?
La vida útil de las frutas exóticas, que también se pueden cultivar en nuestras latitudes, nopuede extenderse más allá de la temporada La chirimoya con su patrón de escamas en la cáscara comestible debe ser se come maduro y no se puede congelar, secar ni conservar de otro modo. Para almacenar la fruta hasta que esté óptimamente madura, se recomienda almacenar la fruta a temperatura ambiente. Si es necesario, la chirimoya se puede enfriar poco antes de consumirla, así la fruta de invierno sabe especialmente bien.
Consejo
Bueno para la salud
La chirimoya no sólo contiene muchos nutrientes, vitaminas y apenas grasas, sino que también es rica en fibra, importante para una buena digestión. Sólo se recomienda a los diabéticos que no coman esta fruta exótica, ya que contiene mucha fructosa, lo que hace que los niveles de azúcar en sangre se disparen.
