Amarillo soleado, azul aciano y un fuerte rojo anaranjado: los alegres colores de las flores de los llamados medicamentos decorativos hacen que las mezclas de té y los platos sean más atractivos a la vista; al fin y al cabo, con ellos se come y se bebe. Puede descubrir qué plantas son adecuadas y cómo utilizar correctamente los medicamentos decorativos en este artículo.
¿Qué son los medicamentos de joyería y para qué se utilizan?
Los medicamentos decorativos son componentes vegetales farmacéuticamente no eficaces y visualmente agradables que hacen que las mezclas de té y los platos sean más atractivos. Los fármacos decorativos más populares son las flores comestibles y coloridas, como la hierba de San Juan, la manzanilla, el aciano o la caléndula, que conservan su color incluso después del secado.
- Los medicamentos decorativos son componentes vegetales farmacéuticamente ineficaces pero visualmente agradables en los alimentos.
- Se utilizan principalmente pétalos de colores, que conservan su color incluso después del secado.
- Es importante utilizar únicamente plantas comestibles y sin tratar.
- Además de las mezclas de té, los medicamentos decorativos también son adecuados para el azúcar floral, la sal floral, ensaladas y postres.
¿Qué son las drogas de joyería?
Si nunca antes has oído hablar de las drogas de joyería, probablemente te avergonzarás al principio. Después de todo, la palabra “drogas” suena bastante peligrosa. Pero en este contexto esto no significa sustancias intoxicantes que nublen los sentidos, porque desde el punto de vista farmacéutico, se denominan “drogas” a todas las sustancias que tienen algún tipo de efecto sobre el cuerpo y el alma.
Esto también incluye productos cotidianos como té, café o azúcar, y también se refleja en el uso del término "farmacia" para una tienda que vende principalmente productos de limpieza y productos de cuidado. Los medicamentos decorativos son sustancias decorativas que normalmente hacen que las mezclas de té o los platos sean más atractivos visualmente. Además de las mezclas de té, los medicamentos decorativos suelen decorar estos alimentos:
- Mantequilla de flores
- Sal De Flores
- flor de azúcar
- Decoración de ensaladas, postres, tartas
- Popurrís
Las flores en sal floral son un ingrediente puramente visual
¿Qué efecto tienen las drogas decorativas?
“Los colores brillantes deleitan el alma. ¡El ojo come y bebe contigo!”
Aunque las flores de plantas medicinales como la caléndula, la manzanilla o la hierba de San Juan se utilizan a menudo como fármacos decorativos, en mezclas de té o ensaladas no tienen ningún efecto significativo: la cantidad utilizada es simplemente demasiado pequeña. Además, los pétalos se utilizan en este contexto menos por su efecto farmacéutico, sino más bien por su agradable aspecto. Los colores brillantes sirven para que el té (por ejemplo, un té medicinal que de otro modo no sería muy sabroso) se beba realmente o que la aburrida ensalada verde se condimente con toques de color.
¿Qué especies y partes de plantas se pueden utilizar como droga ornamental?
Los pétalos coloridos, que se secan rápidamente y no destiñen, se utilizan principalmente como fármacos decorativos. Por supuesto, sólo se puede utilizar material vegetal comestible y bajo ninguna circunstancia plantas venenosas, ¡así que manténgase alejado de los delfinios y los acónitos, por muy bonitos que brillen!
Las flores de este tipo de flores son especialmente adecuadas:
- Hibisco (flores y frutos)
- Hierba de San Juan
- Manzanilla
- Capuchina
- Amapolas
- Aciano
- Lavanda
- Mallow
- Melissa
- Marigold
- Rose (rosas nobles y silvestres, flores y escaramujos)
- Girasol
De algunas flores puedes utilizar no sólo las flores frescas o secas, sino también los frutos. Un buen ejemplo de esto son los escaramujos, que suelen aparecer en muchas rosas silvestres a finales del verano.
Recolección y secado de medicamentos para joyería
Las drogas decorativas deben ser flores comestibles sin rociar
Al recolectar las flores, asegúrese de que
- Recolecta solo flores comestibles
- los he determinado de antemano
- Si no está seguro, evite recolectar (algunas flores venenosas se pueden confundir fácilmente con las comestibles, como la manzanilla y la manzanilla)
- use únicamente flores sin rociar (por ejemplo, no del borde del campo donde el agricultor probablemente haya aplicado herbicidas o fertilizantes minerales; los bordes de caminos transitados tampoco son buenos lugares de recolección)
Las plantas en macetas, como las rosas en macetas, suelen tener un aviso que indica que estas plantas no son aptas para el consumo. Esta información existe por una razón, ya que las plantas cultivadas industrialmente en invernaderos a menudo son tratadas con pesticidas y, por lo tanto, contienen toxinas.
También se debe evitar recolectar plantas silvestres raras para no poner en peligro su reproducción y así proteger las poblaciones. Por ejemplo, los bonitos acianos, que antes se encontraban en masa en los campos de maíz, ahora crecen muy raramente. Sin embargo, puedes cultivar estas flores en macetas con poco esfuerzo a partir de semillas recolectadas o compradas y recogerlas si es necesario.
Utilice únicamente flores limpias, ya que no debe lavarlas antes de secarlas. Lo mejor es recogerlos poco antes de que se marchiten y secarlos inmediatamente, preferiblemente en un deshidratador o en el horno. Los pétalos que has hecho pueden guardarse en un recipiente bien cerrado o usarse inmediatamente.
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Preguntas frecuentes
¿También se pueden utilizar hojas de colores como fármacos decorativos?
Algunas especies de plantas tienen hojas bonitas y coloridas que son ideales como fármacos decorativos. Pero tenga cuidado: incluso si las hojas objetivo son especies no tóxicas, el follaje a menudo contiene concentraciones de ingredientes activos significativamente más altas que los pétalos de las flores. Esto puede ser un problema, especialmente en las mezclas de té. Por lo tanto, es mejor evitar el uso de hojas o agujas para este fin.
¿Qué pasa con la corteza de abedul? ¿Se mantiene bonita y blanca después del secado?
La corteza de abedul contiene numerosos ingredientes activos que se utilizan en la medicina natural para todo tipo de fines, por ejemplo para curar heridas. En principio, la corteza de abedul se puede utilizar como fármaco de joyería, pero sólo en muy pequeña medida. Aquí – como tantas veces – la dosis produce el veneno.
Consejo
Bonamente empaquetados y etiquetados en un elegante frasco de vidrio, las mezclas de té o el azúcar en flor son un bonito recuerdo o regalo.
