Los pelargonios, más conocidos por su nombre popular, aunque botánicamente incorrecto, “geranio”, se encuentran entre las flores de verano más populares. Más de 400 variedades diferentes de geranios deleitan la vista tanto en el balcón como en el jardín con sus flores exuberantes y duraderas. Especialmente los padres de niños pequeños y los dueños de mascotas se preguntan si estas hermosas flores son venenosas.
¿Son los geranios venenosos para las personas y los animales?
Los geranios no son tóxicos para los humanos, pero pueden causar irritación de la piel en personas sensibles. Sin embargo, para muchas mascotas, especialmente los roedores pequeños, los geranios son peligrosos y pueden resultar fatales. Los gatos y los perros, sin embargo, no corren riesgo.
Los geranios no son venenosos para los humanos
Existe el visto bueno tanto para personas pequeñas como grandes, porque los geranios se consideran no tóxicos. Sin embargo, en personas sensibles a ella, la savia de la planta puede provocar irritaciones en la piel como enrojecimiento y picor, que son desagradables pero completamente inofensivas.
Precaución: los geranios pueden ser fatales para los animales
La situación es completamente diferente en lo que respecta a la toxicidad para los animales, ya que los geranios son peligrosos para muchas mascotas. Los propietarios de pequeños roedores como hámsteres, cobayas, liebres y conejos deben tener especial cuidado. Para estos animales, todos los componentes del geranio no tienen cabida en su alimentación. Los geranios se consideran inofensivos para perros y gatos.
Flores de geranio comestibles
Las flores de los fragantes geranios se pueden utilizar, secas o frescas, para diversos platos salados, postres o como decoración, por ejemplo congeladas en un cubito de hielo y luego servidas en una bebida refrescante o en Prosecco.
Ideas de recetas
Los geranios perfumados desprenden un intenso aroma a rosas, menta, limón o manzana y no sólo son adecuados para repeler los molestos insectos, sino que también pueden utilizarse de diversas formas en la cocina. ¿Quizás ya hayas probado las siguientes ideas?
- Mantequilla de flores con geranios
- Licor de geranio
- Limonada de geranio
- Ensalada de geranio
Puedes utilizar tanto las hojas como las flores.
Consejo
Si desea utilizar geranios comestibles, no utilice geranios perfumados comprados. Generalmente se tratan con pesticidas y, por lo tanto, siguen siendo venenosos. Sin embargo, puedes comprar geranios aprobados específicamente para la cocina o cultivarlos tú mismo.
