Sus hojas son delicadas, sus flores tienen colores intensos y son populares entre las abejas, lo que podría darte la idea de comer partes de la planta de malva. ¿No se recomienda su consumo o la malva es comestible?
¿Las malvas son venenosas o comestibles?
Las malvas no son venenosas e incluso son comestibles, se consideran beneficiosas para la salud. Las partes de la planta como hojas y flores contienen sustancias mucilaginosas que tienen efecto antiirritante, antiinflamatorio y digestivo. La malva silvestre, la malva mauritana y la malva de copa son especialmente sabrosas.
No sólo comestible, sino saludable
Independientemente del tipo de malva que sea, todas las malvas no son venenosas. Incluso son sumamente sabrosos y saludables. El mucílago que contienen tiene un efecto calmante, antiinflamatorio y digestivo.
Las especies más sabrosas
Las hojas y flores de malvarrosa son menos sabrosas porque su consistencia es gruesa. Las más sabrosas son las delicadas hojas y flores de los siguientes tipos de malva:
- Malva Salvaje
- malva mauritana
- Mallow
Consejo
Vale la pena plantar varios tipos de malva. Si bien algunas especies florecen antes y otras más tarde en el verano, al plantar varias especies tendrás flores durante todo el verano que podrás usar para decorar platos como ensaladas y platos de frutas.
