Las llamativas hojas de lima kaffir son indispensables, especialmente en la cocina tailandesa. Se añaden enteros o cortados en tiras finas como un cabello, principalmente a sopas y curry. Dado que la especia es muy difícil de conseguir en este país, los amantes de la cocina tailandesa deberían conservar un árbol así.
¿Cómo puedo hibernar correctamente una lima Kaffir?
Para que una lima kaffir pase el invierno con éxito, la planta debe almacenarse en un lugar fresco (10-12°C) y luminoso; en temperaturas más cálidas, proporcione luz adicional con una lámpara para plantas y ajuste la frecuencia de riego a la temperatura ambiente.
Lima kaffir invernante
La lima Kaffir es uno de los tipos de cítricos más complicados, siempre necesita un poco más de luz, calidez y cuidados que sus hermanas o primas. Definitivamente debes pasar el invierno la planta en un lugar fresco pero luminoso. La lima kaffir prefiere temperaturas de entre 10 y 12 °C. Como regla general, como ocurre con todas las demás especies de cítricos, cuanto más cálido sea el cuartel de invierno, más luz necesita la planta. Sin embargo, como en los inviernos alemanes la cantidad de luz dista mucho de ser suficiente, si el invierno es cálido (es decir, a temperatura ambiente), deberías instalar una lámpara vegetal adicional (79,00 € en Amazon).
Consejos y trucos
La frecuencia de riego también depende de la temperatura en el cuartel de invierno: cuanto más calor haga, más agua necesitará tu lima kaffir.
