Los deliciosos y crujientes granos de maíz han sido la dieta básica de los incas sudamericanos durante miles de años. Con poco esfuerzo se pueden cultivar variedades dulces en el jardín e incluso en el balcón. En esta guía aprenderá cómo cultivar maíz usted mismo de la mejor manera y lograr una cosecha rica.
¿Cómo puedo plantar maíz con éxito yo mismo?
Para plantar maíz usted mismo, elija un lugar soleado con suelo rico en nutrientes y siembre las semillas después de los santos del hielo. Utilice fertilizante de cal y agua con regularidad, especialmente durante el crecimiento de las mazorcas. La recolección se realiza aproximadamente tres semanas después de la floración.
¿Qué plantas son adecuadas para crecer en el jardín?
Aunque desde hace varios años se planta mucho maíz en los campos alemanes, se trata de maíz forrajero o híbrido. Este no es apto para el consumo humano. En el huerto familiar, por el contrario, se cultivan variedades de maíz azucarero o vegetal, que tienen un sabor muy dulce debido a su alto contenido en almidón. Una de las variedades más populares es la variedad de maíz dulce de color amarillo dorado Golden Bantam.
¿Puede el maíz prosperar también en el balcón?
Las plantas decorativas de maíz también prosperan en el balcón, siempre que se coloquen en macetas suficientemente grandes y profundas y en un lugar soleado y protegido del viento. Las plantas que crecen en el alféizar de la ventana se plantan a una distancia mínima de 20 x 30 centímetros. Las variedades pequeñas, como el maíz fresa, una variedad de maíz ornamental, son las más adecuadas para el cultivo en el balcón. Tenga en cuenta que el maíz tiene raíces profundas, es decir. h. las macetas deben ser muy profundas.
¿Dónde crece mejor el maíz?
El maíz necesita un lugar soleado y lo más protegido posible del viento.
¿Qué suelo es adecuado para cultivar maíz?
Para lograr un rendimiento adecuado, sus plantas de maíz necesitan un suelo profundo y rico en nutrientes. Se debe agregar abono a la tierra antes de esparcirlo sobre la cama.
¿Hay que adelantar el maíz?
Dado que las delicadas plantas de maíz sólo se pueden llevar al jardín bastante tarde, se deben cultivar en un lugar protegido. Por supuesto, también puedes sembrar las semillas directamente en el lecho, pero luego tendrás que esperar más hasta la cosecha.
¿Cuándo es el mejor momento para aplicar en la cama?
La planta no tolera las heladas, por lo que las semillas o las plantas tempranas solo deben llevarse al jardín después de los Santos del Hielo (desde principios hasta mediados de mayo).
¿Qué fertilizante es útil y cuándo?
Antes de sembrar o plantar, se debe fertilizar bien el suelo con cal. A lo largo de la temporada de crecimiento también se deben realizar unas tres aplicaciones de nitrógeno. En otoño se puede preparar el suelo para la siembra con dosis de fósforo y potasa.
Enfermedades y plagas
Si se cultiva maíz en el jardín, las enfermedades y las infestaciones de plagas son raras. Para evitar posibles daños causados por el tizón del maíz o la pudrición de la mazorca, no se debe plantar maíz en el mismo lecho durante varios años seguidos.
Tiempo de cosecha
Las mazorcas de maíz se pueden cosechar unas tres semanas después de la floración. Este suele ser el caso entre finales de julio y mediados de agosto.
Consejos y trucos
El maíz necesita mucha agua, especialmente cuando las mazorcas empiezan a crecer. ¡No olvides regar regularmente y vigorosamente!
