Cuando escuchamos brócoli, pensamos en cabezas y floretes verdes. Pero dependiendo de la variedad, también puede ser de color violeta o amarillo. No importa qué tipo de brócoli o color, sembrar y cultivar brócoli requiere habilidad para la jardinería.
¿Cómo puedo sembrar brócoli yo mismo?
Para sembrar brócoli usted mismo, necesita semillas de brócoli germinables, tierra o sustrato de cultivo, bandejas de siembra o macetas de cultivo, una mini regadera o botella rociadora y un mini invernadero o papel de aluminio. Las variedades tempranas se siembran a partir de marzo, las tardías a partir de finales de abril.
Las semillas adecuadas
- Broccoli Calabrese – el conocido brócoli verde. Tiene un sabor excelente, es muy productiva y produce numerosos brotes laterales. El cultivo se realiza de marzo a junio. La época de cosecha es entre junio y septiembre.
- Broccoli Marathon: tiene cogollos de color azul verdoso, firmes y de cogollos finos. Es una de las variedades medio tardías resistentes al mildiú. La siembra es de abril a junio y la cosecha es de julio a octubre.
- Broccoli Purple Sprouting: es una variedad perenne de invierno. Se siembra en julio y pasa el invierno al aire libre. El año siguiente se puede cosechar de marzo a abril.
Sembrando y cultivando brócoli en el momento adecuado
Las variedades tempranas se pueden cultivar en una bandeja de semillas en un alféizar soleado a partir de marzo. A partir de mediados de mayo las plántulas se pueden colocar en el parterre o en el balcón. Las variedades tardías se pueden sembrar directamente en exterior a partir de finales de abril. Antes de sembrar, cubra el suelo con abono de jardín suelto, tamizado y bien descompuesto. Luego siembre las semillas de brócoli a 1 centímetro de profundidad en los surcos para semillas y cúbralas finamente con tierra para macetas tamizada. Rocíe la cama regularmente con agua de lluvia tibia.
Mediados de mayo hasta finales de julio, cuando las plantas de brócoli tienen 10 centímetros de alto y cuatro hojas, se plantan a 50 centímetros de distancia en su ubicación definitiva. Puedes comprobar si las plantas jóvenes están suficientemente plantadas en el suelo tirando suavemente de las hojas superiores.
¿Qué necesitas para cultivar brócoli tú mismo?
- Bandejas de siembra o macetas de cultivo
- Suelo o sustrato de cultivo
- semillas de brócoli germinables
- Mini regadera o botella rociadora
- Mini invernadero o lámina
El mejor comienzo para cultivar brócoli
Puedes utilizar vasos de yogur o recipientes hechos de turba o cartones de huevos. Los contenedores compostables son especialmente prácticos porque las plantas jóvenes se pueden plantar directamente más tarde sin dañar las raíces. Para llenar los recipientes es adecuada una tierra de siembra especial (6,00 € en Amazon). Esta se desmenuza más finamente y tiene menos nutrientes que la tierra para macetas y activa el crecimiento de las raíces.
Consejos y trucos
Separe las plántulas que estén débiles o malformadas. No son aptos para el cultivo. Coloque las plantas jóvenes y poderosas al aire libre durante unas horas más cada día para que se endurezcan.
