Lea aquí un perfil comentado de la palma de miel con explicaciones sobre el crecimiento y la resistencia al invierno. Puedes averiguar a cuánto puedes comprar Jubaea chilensis aquí. Consejos sobre plantación y cuidados que vale la pena leer.
¿Cuáles son las características de la palma de miel?
La palma de miel (Jubaea chilensis) es una palma emplumada de Chile, de crecimiento lento y parcialmente resistente. Prospera mejor a pleno sol o en lugares soleados y puede tolerar temperaturas de hasta -15 °C con protección invernal. La palmera puede crecer hasta 30 m de altura y tiene hojas pinnadas, flores violetas y drupas comestibles.
Perfil
- Nombre científico: Jubaea chilensis
- Familia: Familia de las palmeras (Arecaceae)
- Origen: Chile
- Sinónimos: palma miel chilena
- Tipo de crecimiento: Palma de plumas
- Hábito de crecimiento: de un solo tallo, en forma de paraguas
- Altura de crecimiento: 3 ma 30 m
- Hoja: pinnada
- Flor: panícula
- Fruta: Drupa
- Resistencia al invierno: condicionalmente resistente
- Uso: maceta, palma de jardín
Crecimiento
La palma de miel es una palmera de hojas pinnadas originaria de Chile. Jubaea chilensis es la única de su tipo que no tolera ningún otro conespecífico dentro del género de la palma melífera (Jubaea). En su región de origen, la palma de plumas prospera al pie de los Andes, donde prevalece un clima mediterráneo. El nombre alemán de la planta hace referencia a la savia azucarada del tronco, que se utiliza como ingrediente básico para la miel de palma, el azúcar de palma y el vino de palma. La palma melífera se encuentra en varios aspectos entre las que poseen récords con superlativos, como la palmera más resistente y el tronco más grueso. Lea estos datos clave de crecimiento que vale la pena conocer:
- Hábito de crecimiento: palmera de un solo tallo con una corona característica de hojas perennes, plumosas, largas inflorescencias y drupas comestibles.
- Altura de crecimiento en el hábitat: 15 ma 30 m.
- Altura de crecimiento en maceta: 3 ma 7 m.
- Tronco: se forma de 15 a 25 años, corteza gris con cicatrices foliares características, de hasta 150 cm de diámetro, ligeramente ahusada en la zona de la copa.
- Raíces: Raíces principales
- Velocidad de crecimiento: en maceta de 5 cm a 8 cm, plantado de 10 cm a 15 cm de crecimiento por año.
- Propiedades interesantes en jardinería: fácil de cuidar, moderadamente resistente, no tóxico, no es necesario podar, planta decorativa en maceta durante todo el año, se puede plantar al aire libre.
Video: Palma miel chilena en un breve retrato
Resistencia al invierno
En su tierra natal, la palma de miel prospera al pie de los Andes chilenos. El clima allí es similar al de la región mediterránea, con veranos secos e inviernos de templados a ligeramente helados. A diferencia de las especies de palmeras tropicales, la palma melífera chilena ha aprendido a sobrevivir en temperaturas bajo cero. El grado de tolerancia a las heladas depende de la plantación:
| Resistencia al invierno de la palma de miel | Plantado | planta en maceta |
|---|---|---|
| con protección para el invierno | hasta – 15° Celsius | hasta – 8° Celsius |
| sin protección invernal a corto plazo | hasta – 10° Celsius | hasta – 5° Celsius |
| permanente sin protección invernal | hasta – 5° Celsius | 0° Celsius |
Las medidas específicas detrás del término protección invernal las puedes leer en las instrucciones de cuidado sobre el tema de la invernada.
Hoja
Mucho antes de que se forme el tronco y comience la primera floración, la palma melífera prospera con impresionantes hojas que, a primera vista, recuerdan a una palmera datilera. Lea una breve descripción general de todas las características importantes de la hoja aquí:
- Forma de la hoja: peciolada, pinnada con numerosas hojas individuales en dos filas.
- Tamaño de la hoja: hasta 5 m de largo y ancho
- Plumaje único: estrecho-lanceolado, puntiagudo, de 30 cm a 50 cm de largo.
- Color de la hoja: verde oscuro
Floración
Una palmera de miel tarda 50 años o más en florecer por primera vez. La espera vale la pena dadas las características de estas flores:
- Inflorescencia: panícula de 50 cm a 150 cm de largo con numerosas flores individuales.
- Flor única: tripartita (3 sépalos y 3 pétalos).
- Color de la flor: rojo carmesí con una base blanca cremosa.
Jubaea chilensis es una de las palmeras de plumas monoicas y de sexos separados. Las flores masculinas y femeninas individuales se reúnen en inflorescencias separadas de una palma de miel.
Fruta
Las inflorescencias femeninas fertilizadas de una palma de miel llevan una dulce carga de fruta con estas características:
- Tipo de fruto: Drupa con pulpa blanca y fibrosa y una semilla grande.
- Tamaño del fruto: 3 cm a 4 cm de diámetro.
- Color del fruto: verde, amarillento cuando está completamente maduro.
Las semillas de palma de miel también se llaman cocos (coquitos) porque su apariencia y sabor recuerdan a un coco pequeño.
Plantar palma de miel
Puedes comprar una palma melífera chilena lista para plantar en cualquier época del año. Se encuentra rápidamente un lugar adecuado. Plantar en el jardín o en macetas es fácil. Lea aquí cómo y dónde plantar correctamente una palma de miel:
Comprar palma de miel
Debido al crecimiento muy lento, la altura de crecimiento determina principalmente el precio de compra de una palma melífera. La siguiente tabla proporciona una descripción general informativa de la estructura de precios como una instantánea no representativa:
| Altura de crecimiento | Precio de palma de miel |
|---|---|
| 30cm | desde 25 euros |
| 40 cm | desde 30 euros |
| 150cm | desde 290 euros |
| 250cm | desde 530 euros |
| 300cm | desde 750 euros |
| 1200cm | desde 30.000 euros |
Ubicación
En el lugar correcto, las condiciones de luz y temperatura simulan condiciones similares a las del pie de los Andes chilenos o en la región mediterránea:
- De pleno sol a un lugar soleado.
- Cálido, protegido de la lluvia y el viento
- Palmera de miel en maceta, idealmente de abril a septiembre/octubre en el balcón orientado al sur.
- Consejo adicional: 14 días de aclimatación en sombra parcial previene las quemaduras solares después de la limpieza.
Sustrato, suelo
La palma melífera se puede plantar en regiones de invierno templado con zona de resistencia al invierno Z8, así como en jardines con un microclima mediterráneo. La calidad del sustrato y las condiciones del suelo se basan en especificaciones similares. Datos clave importantes para leer:
- Sustrato de cubo: suelo de palma de grano grueso, suelto y permeable, sin turba, con unos puñados de gránulos de lava.
- Tierra de lecho: tierra de jardín franco-arenosa a gravilla, fresca a moderadamente seca, idealmente de neutra a ligeramente ácida.
Consejos para plantar camas y contenedores
La mejor época para plantar la palma de miel es en primavera. Esta elección de fecha garantiza que la palmera de plumas parcialmente resistente pueda echar raíces mucho antes de la primera helada. Los siguientes consejos de plantación llegan al corazón de todos los aspectos importantes:
- Una maceta alta especial de palma con una abertura en el fondo como drenaje de agua sirve como cubo.
- El diámetro de la maceta correcta es dos o tres dedos más grande que el cepellón.
- Para plantar en macetas y parterres se requiere una capa de arcilla expandida o grava de al menos 10 cm de altura como drenaje.
- Solo debes plantar una Jubaea chilensis después de una fase de crecimiento de cinco a siete años en la maceta.
- La profundidad de plantación en el cubo o en el lecho corresponde exactamente a la profundidad de plantación anterior. Las palmeras melíferas plantadas demasiado profundamente se pudren en la base y, en el peor de los casos, mueren.
En el último paso de la plantación profesional, riegue bien la palma de miel. El riego regular es obligatorio en las siguientes semanas. El estrés por sequía es la causa más común cuando una palmera chilena no crece.
Excursus
Palma de miel y palma de cáñamo: dúo de palmas de plumas resistentes
La palma de miel y la palma de cáñamo compiten por el título de palmera más resistente al norte de los Alpes. Con protección invernal, ambas palmeras de plumas pueden soportar heladas intensas de hasta -15° Celsius. Los jardineros aficionados creativos aprovechan este hecho plantando la palma de miel chilena (Jubaea chilensis) y la palma de cáñamo china (Trachycarpus Fortunei) una al lado de la otra en el jardín.
Cuidado de la palma de miel
Una palma de miel es fácil de cuidar. La atención se centra en la correcta protección invernal de la palma de plumas parcialmente resistente. Otros temas de atención relevantes incluyen el suministro de agua y nutrientes. Los temas de poda, propagación y trasplante deberían resultarle familiares al menos en términos básicos. Los mejores consejos para el cuidado de los lectores rápidos:
Invernada
- Invierno en interior en maceta: idealmente luminoso y sin heladas, entre 5° y 10° Celsius; alternativamente a temperatura ambiente normal con iluminación adicional (21,00 € en Amazon).
- Invierno al aire libre en un cubo: lo ideal es colocarlo debajo de una tienda de campaña de invierno; Alternativamente, coloque el cubo sobre una placa de poliestireno, cúbralo con esteras de coco, coloque una capucha transpirable sobre las hojas y cubra el sustrato con mantillo de corteza.
- Pase el invierno en la palma de miel plantada: ate las hojas de la palma con hilo de coco, rellene los espacios con paja, envuelva el tronco con lana de invierno, cubra el disco de raíz con mantillo hasta una altura de 20 cm a 30 cm.
- Cuidados de invierno: regar en condiciones secas, no fertilizar.
Verter
- Riegue bien la palma de miel cuando el suelo esté seco, sin provocar encharcamientos.
- Deje que el sustrato de la maceta y la tierra del lecho se sequen al tacto hasta el próximo riego (prueba con los dedos de 1-2 cm de profundidad).
- Utilice principalmente agua de lluvia o agua corriente del grifo como agua de riego.
Fertilizar
- Fertilizar Jubaea chilensis de abril a septiembre.
- Agregue fertilizante líquido de palma al agua de riego cada tres o cuatro semanas.
- Proporcione a la palma de miel plantada abono de hojas o fertilizante líquido.
Corte
- Cortar los folletos muertos y completamente secos.
- Al cortar, dejar un trozo corto del pecíolo.
- Importante: Nunca cortes la punta de la palma como único punto de vegetación.
Propagar
- Propagar la palma de miel mediante siembra.
- Remojar las semillas en agua descalcificada durante 3 días.
- Quitar la cáscara con un cascanueces.
- Planta la mitad de una semilla en una maceta con tierra de coco.
- Germina en el microclima cálido y húmedo de un invernadero interior entre 18° y 22° Celsius.
Trasplante
- Replantar la palma melífera de crecimiento lento cada dos o tres años.
- La mejor época es la primavera.
Variedades populares
No se conocen variedades de palma melífera más allá de la especie original Jubaea chilensis.
Preguntas frecuentes
¿Es resistente la palma melífera chilena?
La palma de miel chilena prospera en este país como una palma de plumas parcialmente resistente. Cuando se planta al aire libre y con protección invernal, una Jubaea chilensis puede tolerar un frío intenso de hasta -15° Celsius. Plantar en un balde reduce la tolerancia a las heladas con protección invernal a -5° Celsius.
¿Qué tan rápido crece la palma melífera chilena?
La palma de miel es una de las palmas de plumas de crecimiento más lento. En maceta, la palma melífera chilena crece entre 5 cm y 8 cm por año. Cuando se planta en el jardín, la tasa de crecimiento se acelera a al menos 10 cm a 15 cm por año.
¿Cuánto puedes comprar una palma de miel?
Hermosas palmeras de miel están disponibles para todos los presupuestos. El precio de compra depende principalmente de la altura. Puedes conseguir una Jubaea chilensis joven con una altura de 30 cm desde 25 euros. Una palmera chilena del tamaño de un hombre cuesta unos 300 euros. Tendrás que hurgar en tus bolsillos en busca de una majestuosa palma de miel con una altura de 12 metros y un tronco enorme. Una joya así tiene al menos 50 años y cuesta unos 30.000 euros.
¿Qué hacer con los puntos blancos en las hojas de una palma de miel?
Las manchas blancas en las hojas de la palma melífera son un síntoma de infestación de plagas. Por regla general, se trata de arañas rojas o piojos, especialmente cochinillas y cochinillas. Como medida inmediata, simplemente toma un paño húmedo y limpia los puntos blancos. Luego combata las plagas con un remedio casero probado. Haga una solución con 1 litro de agua, 30 mililitros de jabón suave y 1 cucharada de alcohol. Vierta el líquido en un rociador manual y rocíe la parte superior e inferior de las hojas varias veces a la semana hasta que ya no aparezcan las manchas blancas.
