Julio y agosto son los principales meses de cosecha en el jardín: a medida que las cestas de cosecha se llenan, las hileras en el lecho elevado se adelgazan. Afortunadamente, todavía existe una gran variedad de hortalizas que se pueden sembrar o plantar para la cosecha de otoño.
¿Qué más puedes plantar en camas elevadas en agosto?
En agosto todavía se pueden utilizar ensaladas de otoño en el lecho elevado, como canónigos, achicoria, escarola y pan de azúcar, ensaladas cortadas y cortadas, rúcula, espinacas de otoño, acelgas, hinojo, zanahorias, rábanos, salsifí, rábano, mizuna, nabos de mayo, remolacha, rábano de invierno, col china y pak choi. También son posibles hierbas como perejil, cebollino, apio, eneldo y berros.
Cómo planificar una rotación de cultivos favorable
Los jardineros llaman rotación de cultivos al cultivo sucesivo de diferentes tipos de hortalizas con diferentes necesidades de nutrientes en un lecho durante un período de tiempo más largo. En los dos primeros años, en camas elevadas con capas clásicas se deben cultivar cultivos pesados como col china, repollo, puerro o apio, y cultivos medianos como escarola, hinojo bulboso, colinabo, acelgas, zanahorias, achicoria, rábano, remolacha y salsifí. o pan de azúcar se deben cultivar en el tercer y cuarto año. En el cuarto y quinto año, los comensales débiles como canónigos, lechugas, lechugas heladas, lechugas picadas y cortadas (lechuga de hoja de roble, batavia, rúcula), rábanos, espinacas y cebollas.
Siembra en agosto para la cosecha de otoño
Muchas lechugas crecen muy rápido y, por lo tanto, se pueden plantar en el jardín en agosto y, a menudo, incluso en septiembre. Las ensaladas típicas de otoño, como los canónigos, la achicoria, la escarola y el pan de azúcar, son especialmente adecuadas para la siembra tardía, pero diversas lechugas cortadas y cortadas, así como la rúcula, maduran a tiempo antes de las primeras heladas. Las espinacas y acelgas de otoño también son aptas para la siembra, aunque las acelgas también se pueden hibernar después de la cosecha de otoño: para ello, corte las plantas a unos cinco centímetros del suelo. Luego volverán a brotar en primavera, por lo que podrás tener acelgas frescas en la mesa ya en marzo o abril. Si le apetece algo más que lechuga o verduras de hoja, puede sembrar estos tipos directamente en el lecho elevado:
- bulbo de hinojo
- Zanahorias
- Rábano
- Raíces Negras
- Rábano
- Mizuna (col japonesa)
- May Rübchen
- Remolacha
- Rábano de invierno
- col china
- Pak Choi
También vale la pena cultivar diversas hierbas como perejil, cebollino, apio, eneldo y berros.
Siembra para la cosecha de primavera
De lo contrario, ya es hora de empezar a pensar en la próxima temporada de jardinería: a partir de agosto se plantarán las primeras plantas para la próxima cosecha. Entre ellos se encuentran, por ejemplo, las fresas, pero también las cebollas tiernas y de otoño.
Consejo
La temporada de jardinería se puede prolongar fácilmente unas semanas en los parterres elevados: basta con equipar el cajón con un soporte para marco frío (109,00 € en Amazon). En cualquier caso, muchas plantas se pueden cultivar durante más tiempo en un parterre elevado que en los parterres de jardín clásicos, ya que debido al proceso de descomposición hace un ambiente agradable y cálido.
