Las caléndulas, de fácil cuidado, se encuentran entre las plantas con flores más populares en nuestros jardines. Hay más de sesenta variedades de esta bonita flor, que puede crecer hasta ochenta centímetros de altura y florece en diferentes colores, desde amarillo hasta naranja y rojo. Tres especies son extremadamente comunes y nos gustaría presentárselas brevemente a continuación.
¿Qué variedades de caléndula son las más comunes?
Las tres variedades de caléndula más comunes son la caléndula vertical (Tagetes erecta) con flores grandes y llenas, la caléndula de color amarillo dorado (Tagetes patula) con flores pequeñas y multicolores y la caléndula de hojas estrechas (Tagetes tenuifolia) con sus delicadas y brillantes bolas de flores.
La caléndula erguida (Tagetes erecta)
Esta caléndula produce flores muy llenas cuyos hemisferios aplanados pueden alcanzar un diámetro de hasta 13 centímetros. La planta en sí tiene una altura de entre 45 y 80 centímetros. Las hojas de color verde oscuro intenso están muy dentadas y dentadas y, con una longitud de 15 centímetros, son un verdadero placer para la vista. Las inflorescencias de las caléndulas erguidas también se sostienen muy bien en el jarrón y, por lo tanto, son flores cortadas populares.
La flor de estudiante de color amarillo dorado (Tagetes patula)
Esta especie produce muchas flores pequeñas, cuyo diámetro es de unos seis centímetros. Dependiendo de la variedad híbrida, estos son de color amarillo, naranja, rojo o marrón violeta y están medio llenos o llenos. Resultan especialmente atractivos aquellos ejemplares con flores bicolores. La planta alcanza una altura de entre veinte y sesenta centímetros. Las hojas son relativamente pequeñas. Este tipo de caléndula es muy popular cuando se planta como borde de borde, como planta de contenedor o como planta intermedia en el huerto.
La caléndula de hoja estrecha (Tagetes tenuifolia)
Esta variedad tiene las flores más pequeñas con un diámetro de sólo 2,5 centímetros. Dado que florece profusamente y sólo mide treinta centímetros de alto, es una decoración muy delicada en un macizo de plantas perennes o de hierbas. Se ramifica fuertemente y crece en forma esférica. Esto hace que parezca una bola de flores de color rojo anaranjado brillante y llama la atención.
Consejo
Todos los tipos de caléndulas especiadas son comestibles. Estas variedades tienen un sabor muy aromático a cítricos o regaliz. Gracias a su dulce aroma afrutado, estas flores estudiantiles combinan perfectamente con ensaladas de verano, vinagre de hierbas y platos dulces.
