Tanto el brezo común que florece en verano (Calluna vulgaris) como el brezo nevado (Erica carnea) que florece en invierno se pueden encontrar en muchos jardines, pero también en numerosos balcones. Las plantas robustas y fáciles de cuidar no representan ningún peligro para los niños pequeños ni para los animales.
¿Es el brezo venenoso para las personas y los animales?
El brezo, tanto el brezo común (Calluna vulgaris) como el brezo nevado (Erica carnea), no es venenoso para los humanos ni para los animales. Son fáciles de cuidar, robustas y se pueden plantar en jardines o balcones sin preocupaciones.
Usos versátiles
Calluna vulgaris, el brezo común, debe su nombre erizado a su uso común en épocas anteriores. Nuestros antepasados fabricaban con sus ramas material para escobas y cepillos, y las plantas también se utilizaban como tejados y camas en los establos. El último uso mencionado ya indica la potencial inocuidad del brezo. De hecho, el brezo, independientemente de cuál de las especies mencionadas se trate, no es venenoso. Todo lo contrario, porque antiguamente el brezo común también se utilizaba en medicina.
Consejo
La “miel de brezo”, que es una miel oscura y bastante aromática, se considera un manjar especial. Proviene del brezo de retama, que es un pasto importante para las abejas.
