La ortiga india es conocida por muchos nombres, siendo los nombres “bálsamo de oro” los que se utilizan principalmente para la especie Monarda didyma y “bergamota silvestre” para la Monarda fistulosa. Esto tiene que ver principalmente con las diferentes fragancias, porque mientras que el bálsamo dorado desprende un olor más cítrico, la bergamota silvestre tiene un aroma especiado a orégano y bergamota. Las hojas y flores de ambos tipos son ideales para preparar tés sabrosos y curativos.
¿Para qué sirve el té de ortiga india y cómo se prepara?
El té de ortiga india puede ayudar con resfriados, tos, problemas respiratorios, fiebre, nerviosismo, trastornos del sueño, dolores de cabeza y problemas digestivos. Preparación: Vierta 150 ml de agua hirviendo sobre 1 cucharadita de flores y hojas secas o 2 cucharaditas de flores y hojas frescas, déjelo reposar durante 5-10 minutos y cuele.
Té de Oswego – el té de los nativos americanos
La ortiga india (Monarda en latín) fue descrita ya en el siglo XVI por el viajero, médico y botánico hispanoamericano Nicolàs Monardes, de quien finalmente recibió su nombre. También mencionó las propiedades curativas del llamado té de Oswego, que los nativos americanos elaboraban con las hojas y flores de esta planta perenne de intensa fragancia. El té de ortiga indio se bebe desde hace muchos siglos, no sólo entre los indios, sino desde aproximadamente el siglo XVIII. Siglo después de la introducción de la planta, también en Europa.
Ingredientes y uso
Las monardas contienen aceites esenciales similares al tomillo y, por lo tanto, pueden usarse de manera similar al tomillo. Una infusión o jarabe se puede utilizar tanto internamente (té, jarabe) como externamente (baños, compresas, lavados), especialmente contra los siguientes síntomas:
- Resfriados, tos, enfermedades bronquiales
- para la mucosidad estancada en el tracto respiratorio
- para fiebre (sudoroso)
- para el nerviosismo y la inquietud (calmante)
- por dificultad para conciliar el sueño
- contra los dolores de cabeza
- para problemas digestivos y flatulencias
Corte las flores y hojas limpias, sanas y secas en una mañana soleada si es posible, pero no demasiado temprano; de lo contrario, las partes de la planta aún estarán húmedas por el rocío de la mañana y ya no serán aptas para secar. Lo mejor es secar la ortiga india tumbada o, como planta entera, colgada boca abajo en un lugar oscuro, cálido y aireado.
Preparar té de ortiga india
Para preparar té de ortiga india, tome dos cucharaditas de flores y hojas frescas o una cucharadita de flores y hojas secas y vierta 150 mililitros de agua hirviendo sobre ellas. Deje reposar la infusión durante unos cinco a diez minutos y luego cuélela.
Consejo
Un jarabe de bálsamo dorado se puede utilizar especialmente para la tos y como expectorante. Para ello, disuelva 500 gramos de azúcar en medio litro de agua hirviendo y agregue el jugo de dos o tres limones. Vierta el caldo de azúcar sobre unas 20 flores de ortiga india recién cosechadas y deje reposar la mezcla en un lugar oscuro durante dos días. Ahora puedes colar el almíbar y embotellarlo.