El cultivo de soja requiere cierta información previa porque, a diferencia de otras plantas de jardín, la soja es bastante exigente. Pero con los consejos adecuados, no hay muchas cosas que puedan salir mal al cultivar esta planta amante del calor
¿Cómo se puede cultivar soja con éxito?
El cultivo de soja se realiza mejor en un lugar soleado o parcialmente sombreado con suelo calcáreo, medio pesado y que se calienta fácilmente. La siembra se realiza entre mediados de abril y principios de mayo y la cosecha al cabo de 140-150 días, normalmente a finales de septiembre.
¿Dónde se siente cómoda?
Como ejemplo de legumbres extremadamente amantes del calor, es importante ubicar la soja en lugares cálidos. No soporta bien los lugares difíciles y las heladas tardías. Sufre rápidamente daños por heladas si se siembra allí demasiado pronto. Los lugares con sol o semisombra son adecuados.
¿Cómo debería ser el suelo?
La soja requiere un sustrato que se caliente fácilmente para prosperar. Debe tener un peso medio y su estructura debe evitar el encharcamiento. Además, esta planta se adapta bien a un sustrato calcáreo con un valor de pH comprendido entre ligeramente ácido y neutro. Lo ideal es mejorar el suelo con un poco de compost (12,00 € en Amazon) antes de sembrar.
¿Cuáles son buenos y malos vecinos?
No se debe plantar soja cerca de guisantes, hinojo, zanahorias, puerros y cebollas. Por otro lado, la soja se lleva bien con las siguientes plantas de su entorno:
- Pepinos
- Patatas
- repollo
- colinabo
- Lechuga
- Rábano
- Espinacas
- Apio
- Tomates
¿Cuándo y cómo se realiza la siembra?
En climas cálidos, la soja se siembra al aire libre entre mediados de abril y principios de mayo. En regiones más frías, la planta sólo debe dejarse en el exterior después de los Ice Saints. Después de unos 10 días aparecen los primeros cotiledones. Presta atención a:
- una distancia entre hileras entre 35 y 40 cm
- una distancia entre plantas de 8 cm
- una profundidad de siembra entre 2 y 4 cm
¿Cuándo y cómo se cosecha la soja?
Después de la siembra, la soja suele tardar entre 140 y 150 días en estar lista para cosechar. Esto suele ocurrir a finales de septiembre. La madurez de la soja se puede reconocer, por ejemplo, por la caída de las hojas de los arbustos o por el "sonido" de las vainas.
Al cosechar, las plantas se arrancan del suelo junto con sus raíces o se cortan justo por encima del suelo. Para una mayor maduración, se cuelgan en manojos en un lugar seco y con sombra.
Consejos y trucos
Las variedades más populares y probadas para el cultivo de soja entre los jardineros incluyen 'Early Hakucho' y 'Envyy'.
