¿Crees que no vale la pena plantar espárragos en tu propio jardín? Cultivar y cuidar los espárragos es complejo. Puedes cosechar espárragos frescos de tu propia cama hasta por diez años.
¿Cómo puedes cultivar espárragos en tu propio jardín?
Para cultivar espárragos con éxito en el jardín de su casa, elija un lugar soleado, prepare un suelo rico en nutrientes, plante los espárragos con cuidado en hileras, construya un montículo de tierra para los espárragos blanqueados, coseche a partir del tercer año y controle periódicamente el plantas para plagas y suministro de nutrientes.
Requisitos para cultivar espárragos en el jardín
Si quieres plantar espárragos tú mismo, necesitas espacio. Esto se aplica a los espárragos verdes y blancos.
El cultivo de espárragos requiere mucha mano de obra. Si no tienes mucho tiempo, planta espárragos verdes, poco exigentes y de fácil cuidado.
La ubicación correcta
A los espárragos les encantan los lugares soleados. El lecho de espárragos siempre debe ir de norte a sur. Esto significa que todas las plantas reciben la misma cantidad de luz solar.
Los espárragos blancos requieren un suelo arenoso y bien drenado. Los espárragos verdes también se adaptan bien a suelos arcillosos.
Preparación del lecho: el principio y el fin del cultivo de espárragos
El lecho final de espárragos debe estar bien preparado. El año anterior, el abono verde ayuda a mejorar el suelo.
El suelo se enriquece con abundante abono maduro o estiércol de establo maduro. Para ello, se cavan hileras de 40 centímetros de profundidad cada 80 centímetros de distancia. El material fertilizante se extiende en capas gruesas y se cubre con tierra. Las raíces de los espárragos no deben entrar en contacto con el fertilizante.
Plantar espárragos
Las plantas de espárragos cultivadas a partir de semillas o compradas han formado un sistema de raíces parecido a una araña. Las raíces están extendidas sobre el suelo. Coloque las plantas al menos a 40 centímetros de distancia en el suelo, a una profundidad tal que la planta quede completamente cubierta por el suelo.
La pared necesaria para los espárragos blancos no se coloca sobre las hileras hasta el segundo año de plantación. Para ello se aplica una buena tierra para macetas de hasta 30 centímetros de altura y se golpea bien.
No es necesaria ninguna pared para las variedades de espárragos que crecen sobre el suelo.
Cuidando los espárragos
Los lechos de espárragos deben mantenerse libres de malezas y fertilizarse regularmente. No es necesario regar porque los espárragos almacenan suficiente humedad debajo del montículo.
Cosecha
Los espárragos no se cosechan en los dos primeros años. Como máximo, podrás plantar un tallo de espárragos por planta en el segundo año. A partir del tercer año, el período de cosecha dura desde mediados de abril hasta el 24 de junio, dependiendo del clima.
Cuidados después de la temporada de espárragos
Después de la temporada de espárragos, retire las malas hierbas. El fertilizante debe administrarse una o dos veces.
La hierba de los espárragos debe controlarse periódicamente para detectar plagas. Se recogen los escarabajos de los espárragos. También pueden ocurrir moho y otras enfermedades fúngicas.
En otoño, las hojas de espárragos se cortan justo por encima del suelo y se desechan. Para mantener alejadas las plagas, la hierba no se debe colocar en la pila de abono.
Cómo cultivar espárragos con éxito
- Elige una buena ubicación
- Crear suelo rico en nutrientes
- Inserte las plantas con cuidado
- Colocación de un muro de tierra
- Cosechar regularmente a partir del tercer año
- Fertilice regularmente y controle si hay plagas
Consejos y trucos
Al comprar semillas o plantas, busque variedades de espárragos robustas. Sobreviven más fácilmente a las infestaciones de plagas y son resistentes al moho.
