La manzana o el plátano son frutas. Pero ¿qué es la pimienta: una fruta o una verdura? ¿Qué características determinan cada categoría? ¿Cuál es la diferencia entre frutas y verduras y a qué pertenece la pimienta?
¿La pimienta es una fruta o una verdura?
¿La pimienta es una fruta o una verdura? Botánicamente hablando, la pimienta es una fruta porque crece a partir de una flor fertilizada. Sin embargo, según la definición de alimento, cuenta como verdura porque proviene de una planta anual. En la vida cotidiana, los pimientos a menudo se consideran frutas vegetales.
Pimientos – frutas o verduras – ¿qué marca la diferencia?
El hecho es: Por más picantes que sean los diferentes tipos de pimientos, las propiedades que distinguen entre frutas y verduras son igualmente borrosas. Dependiendo de si lo miras desde la perspectiva botánica o alimentaria: Botánicamente hablando, crece
- Fruto de una flor fertilizada
- Verduras, en cambio, de otras partes de las plantas
Cuando se trata de alimentos, las frutas provienen de plantas perennes y las verduras provienen de plantas anuales. Pero según esta definición, la respuesta sigue siendo ambigua. Ya sea que los pimientos estén en una maceta o en un lecho, crecen a partir de una flor como los tomates, calabacines y pepinos y, por lo tanto, se consideran frutas. Pero como planta anual, se clasifican como vegetales según la definición de alimento.
Pimientos – la fruta, verdura o fruta vegetal
Consejos y trucos
otra definición de la cocina: la fruta normalmente se puede comer cruda. Las verduras se pueden comer al vapor o hervidas. La fruta madura es blanda; las verduras, en cambio, son duras y difíciles de masticar. Cuando pensamos en verduras pensamos en entrantes y en frutas pensamos en postres. ¿Frutas o verduras? Lo principal son los pimientos frescos del huerto. Sabían bien y eran saludables.
