Los frutos de Melothria Scabra parecen sandías de dos o tres centímetros, pero saben a pepinos aromáticos. Esta planta, relativamente fácil de cuidar, está cada vez más presente en nuestros jardines porque también es ideal como protección visual. El mini pepino mexicano también da frutos mucho antes que otros pepinos. Puedes descubrir cómo saber cuándo están maduros en el siguiente artículo.
¿Cuándo están maduros los mini pepinos mexicanos?
Los mini pepinos mexicanos (Melothria scabra) están maduros cuando miden entre 2 y 4 centímetros de largo y tienen un sabor aromático parecido al del pepino. Los frutos maduros tienen una forma ovalada de color verde oscuro con motas claras de color y todavía son bastante firmes.
¿Cuándo tendrá lugar la cosecha?
Los frutos maduran continuamente de junio a octubre y, por lo tanto, se pueden cosechar hasta las primeras heladas. Las nuevas variedades son relativamente tolerantes al frío, lo que garantiza altos rendimientos.
¿Cuándo están maduros los frutos?
Los pepinos ovalados, de color verde oscuro y con motas claras de color, alcanzan su tamaño de cosecha cuando miden entre dos y cuatro centímetros de largo. Si los recoges del arbusto, deben tener un sabor aromático, similar al de los pepinos y seguir siendo bastante firmes.
Las frutas completamente maduras se caen solas. Sin embargo, la cáscara es relativamente dura, lo que reduce el disfrute.
¿Cómo saben las frutas?
El sabor de Melothria Scabra recuerda mucho al de los pepinos con una agradable nota ácida.
¿Los mini pepinos mexicanos hay que pelarlos?
La cáscara se come porque contiene la mayoría de los aromáticos. Gracias a su delicado sabor, Melothria Scabra es el pepino snack ideal que puedes picar directamente de la planta.
Se requiere enrejado
Asegúrese de fijar el minipepino mexicano a una ayuda para trepar (17,00 € en Amazon), ya que los delicados brotes se rompen fácilmente. Esto significa que sus hijos también podrán cosechar los deliciosos pepinos sin tener que preocuparse de que la planta se dañe.
Consejo
Puedes comer los pepinos pequeños directamente del arbusto o cortarlos por la mitad a lo largo, como si fuera una ensalada de pepino. Si quieres disfrutar del maravilloso aroma en invierno, puedes encurtir y conservar Melothria Scabra como los pepinillos.
