Cuando un melón Pepino fructifica es un momento especial. Porque no siempre es fácil para este animal exótico conseguir el calor que esperamos. Los frutos en crecimiento se observan con curiosidad. ¿Cuándo finalmente podrás probarlos?
¿Cuándo está maduro un melón Pepino?
Un melón pepino está maduro cuando huele dulce, ha cambiado de color (amarillo o verde claro con rayas moradas según la variedad), es suave y cede fácilmente al presionarlo. La madurez óptima se alcanza cuando el sabor recuerda tanto a la pera como al melón.
Las noches cálidas traen frutos
Un melón pepino puede florecer maravillosamente en primavera. Sin embargo, las flores no son garantía de frutos deliciosos. Esto no se debe a una f alta de fertilización, porque la planta puede autopolinizarse. El viento y los insectos también juegan un papel activo.
El cuajado de frutos solo se produce si la planta de melón está lo suficientemente caliente por la noche. La temperatura debe superar los 18 grados centígrados durante varias noches seguidas.
También es importante darle a la planta la parte más soleada del jardín. Si crece en maceta, sólo necesita un rincón soleado del balcón.
Largo período de maduración, cosecha tardía
Después de la fertilización, el melón pera, como también se llama a esta planta, tiene 90 días completos para producir frutos que miden unos 20 cm de largo y pesan unos 300 gramos. En consecuencia, la época de cosecha sólo cae a finales del verano.
La cosecha también puede extenderse hasta principios de otoño. Y si a principios de otoño la temperatura exterior es inferior a 10 grados y la planta ya está en su cuartel de invierno, la cosecha continuará felizmente allí.
Reconociendo la madurez
Si el melón Pepino se cultiva desde hace varios años, reconocer su madurez es sin duda un juego de niños. Al principio, sin embargo, el nivel de madurez es todavía un libro cerrado. Te revelamos el secreto:
- la fruta debe oler dulce
- el color debería haber cambiado
- a veces amarillo, a veces verde claro con rayas verticales violetas, según la variedad
- la fruta debe estar suave y ceder ligeramente al presionarla
Consejo
Si la fruta te encanta con los aromas de pera y melón al mismo tiempo, entonces has seleccionado con precisión el nivel óptimo de madurez.
Que los Pepinos vuelvan a madurar
Los melones Pepino cosechados en verde no crecieron en balde. Pueden madurar. Deje reposar la fruta a temperatura ambiente durante unos días. Si quieres que vaya aún más rápido, añade una manzana. Produce el gas de maduración etileno, que también afecta al pepino.
