El cilantro es una planta anual que proviene de las regiones mediterráneas. La planta de especias no puede sobrevivir a las heladas. Además, la floración de verano anuncia el final de la corta vida de la planta al invertir toda la energía en el crecimiento de las semillas.
¿Cómo pasar el invierno con cilantro?
El cilantro no se puede dejar afuera en invierno, pero el cilantro vietnamita puede pasar el invierno en un espacio protegido, como una habitación o un invernadero, a una temperatura de 18 a 22 grados centígrados. La planta debe mantenerse ligeramente húmeda y fertilizarse con líquido cada 6-8 semanas. Alternativamente, también es posible un almacenamiento más fresco a 5-10 grados centígrados en el sótano.
Una excepción es el cilantro vietnamita. La planta tropical nudosa no está relacionada con el cilantro y tiene potencial para el cultivo perenne. Se puede pasar el invierno en el ambiente protegido de una habitación o jardín de invierno de la siguiente manera:
- regalar la planta a temperaturas de 10 grados centígrados
- pasa el invierno en el soleado y cálido alféizar de la ventana entre 18 y 22 grados centígrados
- mantenlo ligeramente húmedo y fertiliza con líquido cada 6-8 semanas
- opcionalmente almacenar en un sótano fresco y oscuro entre 5 y 10 grados centígrados
- riegar poco y no fertilizar
Si desea seguir cosechando las hojas aromáticas durante la estación fría, debe considerar un lugar cálido. Sin embargo, unas frescas vacaciones de invierno son más ventajosas para que la planta herbácea pueda recuperar nuevas fuerzas.
