La fecha de recolección de la piña es mucho más importante que el proceso en sí: como los frutos no maduran, la recolección correcta requiere sensibilidad. Llegamos al corazón de todas las constelaciones esenciales para una cosecha exitosa.
¿Cómo reconozco una piña que está lista para cosechar y cómo la cosecho?
Una piña está lista para cosechar cuando las hojas están de color verde jugoso, las hojas de la piña se pueden quitar fácilmente, la pulpa es elástica y se percibe el típico aroma de la piña. Para cosechar, todo lo que necesitas es un cuchillo afilado para cortar la fruta, incluido el tallo.
Puedes reconocer una piña que está lista para cosechar por estas características
Cultivar una planta de piña requiere mucha paciencia por parte de los jardineros aficionados. Después del cultivo, la planta bromelia tarda entre uno y cuatro años en florecer. El tiempo de maduración de la ansiada fruta dura lo que parece una eternidad, de 4 a 8 meses. Una cosecha prematura sería ahora fatal. Cómo elegir con precisión el momento perfecto:
- el mechón de hojas brilla de un verde jugoso
- un ligero tirón es suficiente para quitar una hoja de piña
- la pulpa cede elásticamente cuando se presiona con el dedo
- El inconfundible aroma a piña mima los sentidos
No espere hasta que la carne se sienta suave y esponjosa. Si cosechas una piña demasiado madura, no se puede almacenar. Sin embargo, una pulpa demasiado dura indica una condición inmadura. Esto va acompañado de un sabor extremadamente ácido, asociado con efectos nocivos para la salud de personas sensibles y mujeres embarazadas.
Es muy fácil cosechar una piña madura
Para cosechar una piña madura, necesitas un cuchillo afilado. Además, se recomienda el uso de guantes protectores, ya que la mayoría de las plantas de piña tienen pequeñas espinas en las hojas. Mientras estabilizas la fruta con una mano, corta la gema con el tallo.
Como resultado, la planta madre muere gradualmente. Sin embargo, esto no es motivo de preocupación, ya que están brotando varios brotes. Son ideales para la propagación y se tratan exactamente igual que las hojas durante el cultivo.
Consejos y trucos
Con este sencillo truco puedes estimular la floración de una planta de piña: una manzana completamente madura se corta por la mitad. Coloque la mitad sobre el sustrato con el lado cortado hacia arriba. Coloque la otra mitad exactamente en el medio de la roseta de hojas y cubra con una bolsa de plástico durante 4 semanas. Cuando aparece la primera y delicada flor, se retiran la manzana y el sombrero. Este pequeño milagro es causado por el gas etileno que se escapa de la manzana madura.
