Los arándanos disponibles en las tiendas de comestibles difieren significativamente en color y tamaño de los arándanos silvestres que se pueden recoger en el bosque. Esto se debe a que botánicamente no provienen de especies de arbustos iguales o similares.
¿Qué tipos de arándanos existen?
Las variedades de arándanos más importantes son los arándanos silvestres (Vaccinium myrtillus) y los arándanos cultivados como Vaccinium Bluecrop, Pilot, Duke, Elizabeth, Patriot y Reka. Los arándanos silvestres son más pequeños y aromáticos, mientras que los arándanos cultivados son más grandes y de mayor rendimiento.
Los diferentes tipos de arándanos que hay en el mercado
La confusión sobre las variedades de arándanos que a veces se produce por los diferentes tamaños de frutos se debe a la diferencia entre los arándanos silvestres que maduran en verano en este país y los arándanos cultivados. Hoy en día, rara vez se pueden comprar plantas de arándanos silvestres reales en tiendas especializadas en artículos de jardinería. Estos fueron reemplazados en gran medida por los arándanos cultivados de crecimiento más fuerte y fructificación mucho más vigorosa, que provienen de variedades de arándanos estadounidenses y se crearon mediante selección genética.
Cultivando arándanos silvestres en el jardín
Si decides cultivar los tipos de arándanos que se encuentran naturalmente al aire libre en este país, inicialmente no debes esperar un rendimiento muy grande. Dado que los arbustos de arándanos silvestres sólo producen unas pocas bayas por planta en el momento de la cosecha, a menudo hay que pastar todo un claro para obtener un cuenco lleno de arándanos maduros. Si aún prefieres los arbustos, que sólo crecen hasta unos 40 centímetros de altura, debido a los frutos más aromáticos, quizás quieras dar largos paseos para recolectarlos en la naturaleza. Sin embargo, si la cantidad de rendimiento no es tan importante para usted, los arándanos silvestres del género Vaccinium myrtillus son una buena opción para terraplenes y parterres con suelo ácido de fácil cuidado en su propio jardín.
Las variedades de arándanos cultivadas de alto rendimiento
Las primeras variedades de alto rendimiento para el cultivo específico de arándanos surgieron mediante mejoramiento y selección a principios del siglo XX en los EE. UU. Desde entonces, se han desarrollado más de 100 cultivares en todo el mundo, de los cuales alrededor de 30 han podido establecerse permanentemente en el mercado. Vaccinium Bluecrop es considerada la variedad más importante del mundo debido a su resistencia al frío, a la sequía y a enfermedades y plagas. Además, las siguientes variedades también ofrecen excelentes resultados de cosecha en cultivos agrícolas profesionales y en jardines privados:
- Piloto
- Duque
- Elizabeth
- Patriota
- Reka
Consejos y trucos
Puedes extender aún más el tiempo de cosecha de los arándanos ya escalonados si plantas variedades tempranas, medias tempranas y tardías mezcladas en tu jardín.
