El término “temporada de manzanas y rosas” se puede definir de diferentes maneras. Por un lado, se puede usar para describir el momento en que esta planta florece maravillosamente, pero por otro lado, también se puede usar para describir el momento en que se pueden cosechar los sabrosos y versátiles escaramujos.
¿Cuándo es la temporada de rosas de manzana y qué usos tiene el escaramujo?
La temporada de la rosa manzana se extiende desde junio hasta el otoño, cuando la planta muestra sus flores rosadas y luego desarrolla frutos de escaramujo. Estos se pueden usar para hacer té o mermelada.
Desde junio hasta el otoño, la rosa manzana muestra sus flores rosadas en forma de copa. Posteriormente desarrolla frutos relativamente grandes, planos y esféricos, los conocidos escaramujos, similares a los escaramujos de la rosa mosqueta. Son más pequeños pero se pueden procesar de la misma manera. Úselo para preparar un delicioso té o una deliciosa mermelada.
La rosa manzana puede crecer hasta dos metros de altura y es muy adecuada para plantar un seto. Mucha gente la conoce también como rosa de las dunas o rosa de Sylt, porque allí crece de forma silvestre.
Lo más importante en resumen:
- Período de floración de junio a otoño
- Frutas: escaramujo, grandes y planas y esféricas
- otros nombres: rosa duna, rosa Sylter
Consejo
¡Los frutos de la rosa de manzana hacen una deliciosa mermelada!
