Casi todas las especies de sauces oleaginosos producen frutos a partir de sus flores. Algunos de ellos no son comestibles, pero tampoco venenosos. Otros son comestibles y no sólo son valorados por las aves debido a su alto contenido en vitamina C.
¿Qué frutos de sauce oliva son comestibles?
Los frutos del sauce olivo son comestibles en algunas especies y ricos en vitamina C, p. B. en el sauce aceitero de ricas flores (Elaeagnus multiflora), el sauce aceitero de coral (Elaeagnus umbellata) y el sauce aceitero de hojas estrechas (Elaeagnus angustifolia). Otras especies tienen frutos no comestibles pero no venenosos.
El género de los sauces olivos (Elaeagnus) está formado por un gran número de especies que se diferencian entre sí por la coloración de las hojas y las flores, el tiempo de floración y la producción de frutos. Así es como te conviertes, p. Por ejemplo, los frutos del sauce olivar (Eleagnus ebbingei) rara vez se ven en nuestras latitudes debido a su período de floración tardío. Estos tampoco son comestibles.
Otras especies de sauces oleaginosos se cultivan no sólo como árboles ornamentales, sino también como plantas útiles en zonas de invierno templado debido a su rendimiento de frutos. Las bayas de las siguientes especies de Elaeagnus son especialmente adecuadas para el consumo y, a menudo, se utilizan para elaborar jaleas y mermeladas:
- Sauce oliva de ricas flores (Elaeagnus multiflora),
- Sauce de aceite de coral (Elaeagnus umbellata),
- Sauce olivo de hoja estrecha (Elaeagnus angustifolia).
Variedad de hojas, flores y frutos en sauces olivo
Los diferentes olivos se diferencian principalmente en sus hojas. Están representados innumerables tonos, desde el verde oscuro hasta el amarillo verdoso. Las flores del sauce olivo suelen ser blancas, tienen un olor agradable y son populares entre las abejas por su dulce néctar. Algunas especies de Elaeagnus se plantan en jardines ornamentales sólo por sus frutos decorativos. Las bayas también tienen diferentes colores, desde el rojo brillante hasta el marrón rojizo. Son pequeños, redondos u ovalados.
Si no hay rendimiento
Básicamente, el clima en muchas zonas de Europa Central no es lo suficientemente cálido como para que maduren los frutos del sauce oleaginoso. La f alta de fruto también puede tener otras causas. Muchas especies de sauces oleaginosos son autofértiles, pero también puedes conseguir un espécimen autoestéril. Sin embargo, con una segunda planta, la fertilización normalmente debería funcionar.
Consejo
Los demás árboles frutales se benefician de la proximidad del olivar y tienen un mayor rendimiento. Esto se debe a la capacidad del sauce de aceite para convertir el nitrógeno atmosférico en sus raíces y así producir su propio fertilizante.
