La morera blanca es la variedad de morera más importante. Sin ellos no habría gusanos de seda y, por tanto, no habría seda fina. Porque estos importantes animales se alimentan exclusivamente de las hojas de la morera blanca.
¿Qué papel juega la morera blanca en la sericultura y la salud?
La morera blanca (Morus alba) es un árbol ornamental con forma de hoja variable que se utiliza para la sericultura y la producción de seda. Los frutos son dulces, jugosos y antiinflamatorios, fortalecen la circulación y estimulan el sistema inmunológico.
La morera blanca fue introducida originalmente en Alemania por Federico I para la cría de gusanos de seda. Cuando la producción de seda, que ciertamente nunca alcanzó gran escala, se paralizó por completo, las moreras ya no fueron necesarias y fueron cada vez más olvidadas. De vez en cuando todavía se pueden encontrar árboles aislados en avenidas antiguas que recuerdan a épocas pasadas.
La aparición de moreras blancas
Hoy en día, la morera blanca se puede encontrar principalmente en los parques de Alemania. Pero también se puede cultivar bien como seto. Con su forma de hoja variable es muy decorativo. Las diferentes hojas, lobuladas y no lobuladas, con base redonda o acorazonada, pueden incluso aparecer todas en el mismo árbol. Suelen ser ovoides, puntiagudos y dentados en el borde.
La corteza de la morera blanca cambia con los años. La corteza de las ramas delgadas y rectas es inicialmente finamente peluda. La corteza de la morera blanca es inicialmente de un color verde grisáceo opaco a marrón rojizo. En los árboles más viejos se vuelve marrón anaranjado oscuro. La copa de la morera blanca es bastante estrecha y alta.
Dulce y jugosa
Las frutas de color blanquecino a violeta claro son muy dulces y jugosas. Son especialmente adecuadas para consumir directamente del árbol. Dado que las frutas son más dulces que las moras rojas o negras, los niños suelen disfrutar comiendo esta variedad.
El jugo de la mora blanca se puede utilizar para hacer un delicioso almíbar, ideal para untar. En Anatolia, este jarabe también se utiliza como remedio para diversas dolencias menores. Una vez seca, la mora se puede utilizar de forma similar a las pasas, por ejemplo en el muesli de la mañana o para hornear pasteles.
Beneficios para la salud de la morera:
- antiinflamatorio
- antibacteriano
- fortalecimiento de la circulación
- Agentes antienvejecimiento
- fortalece el sistema inmunológico
Consejos y trucos
La morera blanca es adecuada como planta útil y ornamental para su jardín. Si elige la variedad adecuada, también podrá plantar un hermoso e inusual seto privado que además será fácil de cuidar.
