Los frutos pequeños, rojizos con una cáscara dura pero delgada, también se conocen como litchi o lichi. En su tierra natal del sur de China, esta fruta parecida a una ciruela también se conoce como la “fruta del amor”. Los lichis son frutas milenarias que se cultivan en zonas subtropicales de China desde hace más de 2.000 años.
¿De dónde viene la fruta del lichi?
El lichi es originario del sur de China, concretamente de las provincias de Kwangtung y Fukien. Se cultiva en regiones subtropicales desde hace más de 2000 años. Hoy en día, los lichis se cultivan en todo el mundo, por ejemplo en EE. UU., Australia, el Sudeste Asiático y Brasil.
Los litschis provienen de los subtrópicos
Los litchis provienen del árbol de lichi, que es originario de los subtrópicos y tolera muy mal el frío y el viento. En la tierra natal del árbol de lichi, los inviernos son cortos y secos, mientras que los veranos son calurosos y húmedos. Llueve casi todos los días. Los árboles crecen hasta una altura de entre 10 y 12 metros y son muy productivos: un árbol puede producir hasta 300 kilogramos de fruta. El lichi se cultiva desde hace al menos 2000 años; el fruto se menciona por primera vez en un escrito chino del año 1059 d. C.
Cultivo global
El lichi proviene originalmente del sur de China, más precisamente de la zona de las actuales provincias de Kwangtung y Fukien. Aparentemente todavía hay pueblos allí donde los árboles de lichi que tienen más de 1000 años dan frutos. Ya en el siglo XVIIEn el siglo XIX, el lichi llegó a países subtropicales vecinos como Birmania y la India. Hoy en día, la fruta se cultiva en todo el mundo en zonas climáticas adecuadas. Las plantaciones se encuentran en el sur de Estados Unidos, Australia, las Islas Canarias, el Sudeste Asiático, Madagascar, Israel, México, Brasil y Hawaii.
Consejos y trucos
Los litschis también se pueden cultivar en el desagradable clima alemán: el cultivo en invernadero lo hace posible. Básicamente, el árbol de lichi no exige mucho cuidado.
