El tipo de tomate plantado determina el inicio de la temporada de cosecha. Dependiendo del momento de maduración, puede ser desde junio/julio hasta agosto/septiembre. Descubra aquí cómo reconocer los tomates que están listos para cosechar.
¿Cuándo es el momento de la cosecha de tomates?
La época de cosecha de los tomates depende de la variedad y del clima y puede ser entre junio y septiembre. Los tomates que están maduros para la cosecha están completamente coloreados, sin manchas verdes, ceden cuando se presionan ligeramente con un dedo y tienen un punto de ruptura predeterminado en el tallo.
Cuanto más agradable sea el verano, más temprana será la cosecha
Un verano cálido y seco hace que el corazón de los jardineros de tomates lata más rápido. El reloj de madurez botánica avanza un poco más rápido, de modo que aumenta la anticipación del primer disfrute crujiente y fresco. Por el contrario, esto significa que si el clima es fresco y lluvioso, el inicio de la temporada de cosecha se retrasará. Cómo reconocer los tomates maduros a primera vista:
- los frutos están completamente coloreados
- no hay manchas verdes en el caparazón
- el tomate cede un poco cuando se presiona ligeramente con el dedo
- el punto de rotura predeterminado en el vástago se dobla rápidamente
Para los tomates de una sola planta, el tiempo de cosecha no comienza al mismo tiempo. Más bien, suelen ser los frutos que se encuentran en las inmediaciones del tronco los primeros en señalar su madurez. Asegúrate de mirar debajo de las hojas aquí para no perderte ninguno de los magníficos especímenes. Como regla general, la temporada de cosecha comienza antes en el invernadero que en el campo abierto.
Cómo influir en un comienzo temprano de la temporada de cosecha
Aunque el clima y la variedad de tomates determinan en gran medida el curso de la temporada de cosecha, los jardineros aficionados todavía tienen cierta influencia. Los siguientes factores de cuidado tienen un efecto positivo en el tiempo de maduración:
- un lugar soleado y cálido
- crecimiento aireado mediante la fijación selectiva a una ayuda para trepar
- riego regular y constante sin fluctuaciones
- un suministro equilibrado de nutrientes
- Poda constante de brotes laterales innecesarios
La atención se centra en un lugar protegido de la lluvia, para que la enfermedad de la podredumbre parda no destruya cualquier esperanza de una cosecha rica. Lo ideal es cultivar tomates en un invernadero o al menos bajo una cubierta impermeable.
Consejos y trucos
Si los tomates simplemente no quieren madurar en el jardín o en el invernadero, extienda una película de color rojo oscuro debajo de las plantas. Los científicos descubrieron que las ondas de luz son absorbidas por los tomates verdes. Pensando que todas las demás frutas ya son de color rojo intenso, se esfuerzan por alcanzarlas.
