Especialmente en los últimos años, ha subido considerablemente en la escala de popularidad. Cultivarla usted mismo en su propio jardín no supone ningún desafío vertiginoso para los jardineros: la lechuga cortada se considera frugal y prometedora en términos de cultivo y rendimiento.
¿Cómo se puede cultivar y cosechar lechuga con éxito?
La lechuga cortada se puede sembrar en marcos fríos desde finales de febrero o al aire libre desde principios de abril. Prefiere lugares soleados a parcialmente sombreados y suelos ricos en nutrientes y humus. La cosecha se realiza entre 6 y 7 semanas después de la siembra cortando las hojas exteriores.
¿Cuándo comenzará la siembra?
La lechuga cortada se puede sembrar en un marco frío a finales de febrero. El cultivo en exterior comienza a principios de abril. En este punto, sin embargo, como precaución, las plantas jóvenes deben cubrirse con vellón (6,00 € en Amazon) o papel de aluminio para protegerlas contra las heladas.
También es posible cultivar lechuga en casa y plantar las plantas jóvenes hacia finales de abril. Este procedimiento suele implicar mucho esfuerzo y, en última instancia, no da como resultado mayores rendimientos de cosecha.
¿Cómo funcionan los primeros pasos?
Existen variedades de lechuga cortada para el cultivo de primavera y para el cultivo de verano. Ambas variedades se siembran en tandas en hileras. Lo más importante es que las semillas estén muy juntas. Además, las semillas solo deben rociarse ligeramente con tierra, ya que germinan fácilmente. Posteriormente, las plantas jóvenes se pueden aclarar fácilmente.
¿Requisitos de ubicación complicados?
La lechuga cortada requiere un lugar cálido y soleado o parcialmente sombreado. Sucumbe rápidamente al calor extremo, por lo que es preferible un lugar parcialmente sombreado que uno a pleno sol en verano. Sus afirmaciones con respecto al suelo son las siguientes:
- alto contenido de nutrientes y humus
- ambiente fresco a moderadamente húmedo
- estructura suelta y alta permeabilidad
- sin sustratos ácidos, secos y ricos en nitrógeno
De buenos y malos vecinos
A la lechuga cortada no le gusta hacerse amiga de vecinos como el perejil y el apio. Sin embargo, se lleva bien con la mayoría de las demás plantas de jardín. Las plantas vecinas más adecuadas incluyen:
- Familia del repollo
- Leguminosas como frijoles y guisantes
- Cebollas
- Fresas
- Rábanos y rábanos
- Remolacha
- Eneldo
- Pepinos
- Tomates
¿Cómo y cuándo se realiza la cosecha?
La cosecha se realiza de 6 a 7 semanas después de la siembra. Al cortar la lechuga, se cortan las hojas tiernas exteriores. Las hojas del corazón permanecen para que puedan crecer nuevas hojas. Como regla general, las hojas deben tener entre 15 y 20 cm de altura en el momento de la cosecha. Se cortan de 2 a 3 cm del suelo y de afuera hacia adentro.
Consejos y trucos
Para que el periodo de cosecha se alargue es recomendable resembrar cada 3 a 4 semanas.
