El maíz se puede sembrar de diferentes formas. Sin embargo, resulta especialmente interesante -y también más productivo en varios aspectos- si se siembra maíz al modo tradicional sudamericano. Combinado con calabazas y frijoles, obtienes tres variedades en un área.
¿Cuándo y cómo sembrar maíz?
Sembrar maíz en Europa es posible desde principios hasta mediados de mayo, cuando la temperatura del suelo es de al menos 10 grados. Plante las semillas a unos 3-4 cm de profundidad a una distancia de 45 x 45 cm y asegúrese de que haya suficiente humedad, pero sin encharcamiento.
Siembra europea convencional de maíz
Pero antes que nada, veamos el método tradicional europeo de sembrar maíz. Las semillas se suelen plantar en el lecho exterior desde principios hasta mediados de mayo, cuando el suelo ya está un poco caliente y, sobre todo, ya no tan húmedo.
Plantar maíz en bloques
La plantación se realiza a una distancia de 45 x 45 centímetros; se debe mantener una distancia de 45 centímetros entre las plantas individuales y entre las hileras para garantizar un crecimiento óptimo. Este método también se conoce como plantación en bloques y tiene como objetivo proteger posteriormente las plantas altas de maíz para que no sean arrancadas por los fuertes vientos. De esta forma se facilita la fertilización entre plantas.
Inserte las semillas profundamente en el suelo
Los granos de maíz se colocan a unos tres o cuatro centímetros de profundidad en el suelo y se cubren sin apretar. Si el suelo es pesado y arcilloso, se requiere una colocación menos profunda. Es aconsejable plantar de dos a tres semillas por lugar y simplemente retirar las plantas más débiles más tarde. De esta forma se pueden reducir los fallos provocados por semillas que no germinan.
Condiciones para la siembra al aire libre
- sin escarcha
- al menos 10 grados de temperatura del suelo
- si es necesario, cubierta de aluminio
- humedad suficiente, pero sin encharcamiento
Las condiciones mencionadas se aplican tanto a la forma de siembra tradicional europea como a la tradicional sudamericana.
Siembra tradicional de los indios sudamericanos
En América del Sur y cada vez más en los jardines europeos, el maíz se planta junto con la calabaza y los frijoles. Para ello, siembre los granos de maíz como se describe arriba, pero a una distancia de unos 40 centímetros entre las plantas y al menos 60 centímetros (preferiblemente 70 a 80) entre las hileras individuales. En los huecos así creados se colocan plantas de calabaza y judías trepadoras; estas últimas, sobre todo, utilizan posteriormente los altos tallos de maíz como ayuda para trepar. Las calabazas, a su vez, cubren el suelo. De esta manera aprovechará al máximo su superficie de cultivo, sobre todo porque las tres variedades se complementan perfectamente.
Consejos y trucos
Para facilitar la germinación, las semillas deben remojarse en agua tibia durante unas ocho a diez horas antes de sembrarlas.
