La pera melón pertenece a la familia de las solanáceas. Se sabe que incluyen algunas variedades muy venenosas. Por supuesto, hay que aclarar si también supone un peligro. La atención se centra en las frutas, cuyo dulce olor tienta a todos a agarrarlas.
¿Cuándo son venenosas las peras melón y cuándo no?
Las peras melón maduras no son tóxicas y son comestibles Los tres signos de madurez son: olor aromático, cambio de color típico de la variedad y ligera flexibilidad al presionar con el dedo. Las peras melón verdes son venenosas para los humanos. Contienen solanina, que provoca náuseas y malestar estomacal. Sin embargo, pueden seguir madurando a temperatura ambiente.
¿Cuánto tiempo permanecen comestibles las peras melón maduras?
Si un fruto de pera melón (Solanum muricatum) reúne todas las características de madurez, se debe cosechar rápidamente porque no permanece comestible por mucho tiempo.
- la fruta demasiado madura es suave o blanda
- ya no es apto para el consumo
- la pera melón madura se puede almacenar
- permanece comestible hastatres semanas
- lugar de almacenamiento ideal:compartimento para verduras del frigorífico
¿La cáscara y las semillas de una pera melón madura también son comestibles?
La cáscara y las semillas de una pera melón, así como la pulpa cuando está madura,no son venenosasPero tampoco pueden considerarse realmente comestibles. La razón es que tienen un sabor ligeramenteamargo. Por eso la pera melón, también llamada melón pera o pepino, se suele consumir pelada y sin semillas. La dulzura y los aromas de pera y melón caracterizan el sabor del melón pera.
¿Qué tan rápido maduran las peras melón verdes?
Las peras melón necesitan mucho calor para madurar. Esto también se aplica a la maduración. Por lo tanto, los frutos inmaduros deben almacenarse a temperatura ambiente inmediatamente después de la recolección, luegomadurarán en tan solo unos días. A medida que maduran, se vuelven cada vez menos tóxicos hasta que finalmente dejan de ser tóxicos por completo.
¿Pueden las peras melón madurar en la planta interior en invierno?
Sí, Las peras melón pueden seguir madurando en la planta en el interior si hace calor en el interior. En general, puedes cosechar esta planta no resistente, que proviene de América del Sur, durante varios años si la hibernas en el interior sin heladas. Si eliminas todos los brotes laterales sin flores durante la temporada principal, también puedes aumentar la cantidad de cosecha, ya que se formarán más frutos en los brotes restantes.
Consejo
Come la pera melón cruda, entonces es más aromática
Puedes hacer mermeladas y chutneys con peras y melón. Pero el aroma afrutado de los Pepinos se desvanece notablemente después del calentamiento. Si quieres disfrutar del sabor completo, come las frutas crudas.
