Las sandías son botánicamente parte de la familia de las cucurbitáceas (Cucurbitaceae), razón por la cual las plantas crecen de manera muy similar a las calabazas. En un lugar cálido, los brotes pueden mostrar un crecimiento sorprendente durante la temporada de verano.
¿Cómo crece una sandía?
Las sandías crecen arrastrándose por el suelo o trepando hacia arriba, requieren mucho calor y luz y deben cultivarse en macetas en primavera. Variedades como Crimson Sweet y Sugar Baby son aptas para el cultivo en Europa.
Apariencia y temporada de crecimiento de la sandía
Las plantas de sandía crecen con sus largos zarcillos arrastrándose por el suelo, pero también trepan hacia arriba si encuentran un enrejado, una red u otra opción para trepar adecuada. El principio fundamental es siempre poder absorber la mayor cantidad de luz solar y, por tanto, de energía posible con las hojas grandes. A diferencia de las hojas de calabaza, las hojas de las plantas son pinnadas, pero por lo demás se parecen a ellas en tamaño y hábito de crecimiento. Debido a su origen en zonas africanas, las sandías requieren mucho calor y luz. Por lo tanto, en este país lo ideal es cultivarlos en una maceta en el alféizar de la ventana en primavera para que produzcan frutos completamente maduros al aire libre a finales del verano o en el otoño.
Diferentes variedades para diferentes lugares de cultivo
Aunque existen cientos de variedades de sandía en todo el mundo, las variedades Crimson Sweet y Sugar Baby se han establecido particularmente para el cultivo comercial. Debido a su elevado peso de hasta 15 kilogramos por fruto, la primera variedad normalmente sólo se vende en los siguientes países europeos:
- Italia
- España
- Hungría
- Türkiye
La variedad Sugar Baby más pequeña se puede encontrar en las tiendas casi todo el año como fruta importada. También es perfecto para cultivar en invernadero, ya que las plantas pueden crecer hacia arriba y los pequeños frutos también pueden madurar colgados de él.
Prefiere y planta plantas de melón
Para que las plantas jóvenes de sandía puedan plantarse a partir de mayo, las semillas deben sembrarse a mediados de abril a temperatura ambiente. Lo ideal es sembrar en maceteros giratorios (8,00 € en Amazon), ya que las raíces de las plantas jóvenes son muy sensibles y pueden protegerse al plantarlas en el exterior.
Consejos y trucos
Aunque las sandías a menudo se consideran una fruta debido a su sabor dulce, botánicamente son en realidad una verdura debido a la muerte anual de todas las partes de la planta.
