¿Alguna vez has olido una flor de chocolate? El aroma definitivamente te recordará el dulce que se derrite delicadamente. La única pregunta es si la flor de chocolate debe su nombre únicamente a su aroma o si en realidad es comestible.
¿Es comestible la flor de chocolate?
La flor de chocolate es fragante y recuerda al chocolate, pero sus flores no son comestibles y no tienen ningún interés culinario. Sin embargo, no son tóxicos y son inofensivos para los humanos y los animales siempre que no se utilicen pesticidas.
Flores fragantes
La flor de chocolate es una planta muy inusual en todos los aspectos. Sólo su nombre lo demuestra. En un lugar soleado, sus flores desprenden un aroma único que recuerda inconfundiblemente al chocolate. Por eso, los niños, en particular, tienden a probar las flores. Desafortunadamente, la decepción aparece cuando masticas. El sabor no tiene nada que ver con el olor. Las flores de la flor de chocolate no tienen ningún interés culinario.
Diferentes variedades
¿Sabías que existen dos tipos de flores de chocolate?:
- Berlandiera lyrata (Aster)
- Cosmos atrosanguineus (cosmo)
La versión real tiene flores amarillas y huele a chocolate con leche. El otro tipo es el cosmos negro, que incorrectamente se llama flor de chocolate. Sin embargo, sus flores de color rojo intenso se parecen más al dulce. Huele a chocolate amargo.
¿Venenoso?
Aunque las flores de la flor de chocolate no son comestibles, no tienes que preocuparte si los niños comen la planta. Su consumo no provoca consecuencias para la salud humana ni animal. Además, la cantidad consumida de una sola flor ciertamente no sería suficiente para envenenar a una persona.
Otros peligros
Sin embargo, se recomienda precaución en caso de infestación de plagas. La flor de chocolate suele ser atacada por pulgones. Los niños no deben comerlos bajo ninguna circunstancia. Se vuelve aún más peligroso cuando el olor de las flores de chocolate de otra persona del jardín del vecino tienta a los niños a comerlas y usan pesticidas químicos para combatir las plagas.
Consejo
Lo mejor es combinar flores de chocolate y capuchinas coloridas para mantener la infestación de plagas lo más baja posible. La composición no sólo crea un beneficio práctico, sino también una apariencia maravillosa.
