El berro de ganso comestible se ve impresionante en los jardines de rocas. Pero también embellece caminos, tumbas, prados y macetas. ¿Pero dura varios años o hay que replantarlo constantemente porque no tolera las heladas?
¿Es resistente el berro de ganso?
La mayoría de las especies de berros son resistentes y pueden tolerar temperaturas de hasta -25 °C en lugares desprotegidos y -30 °C en lugares protegidos. Especies particularmente conocidas y resistentes son Arabis caerulea, Arabis vochinensis, Arabis suendermannii, Arabis alpina y Arabis caucasica.
La mayoría de las especies son resistentes
Casi todos los tipos de berros toleran más o menos las heladas. En este país, la mayoría de los berros son resistentes. Las plantas tienen follaje de hoja perenne y son de crecimiento herbáceo. Su resistencia al invierno es de -25 °C en lugares no protegidos y -30 °C en lugares protegidos.
Las siguientes especies perennes se encuentran entre las más conocidas, son muy resistentes en nuestras latitudes y básicamente nunca necesitan protección invernal:
- Arabis caerulea
- Arabis vochinensis
- Arabis suendermannii
- Arabis alpina
- Arabis caucasica
Reducir antes del inicio del invierno
Antes de que llegue el invierno, es aconsejable cortar los berros de ganso. Coge unas tijeras o tijeras de podar convencionales (14,00 € en Amazon) y corta los tallos hasta unos 10 cm del suelo. Para especies de muy bajo crecimiento, es suficiente eliminar las inflorescencias viejas.
Si no quieres que el berro de ganso se multiplique por sí solo usando sus semillas, es mejor cortarlo inmediatamente después de la floración. Esto también tiene la ventaja de que se conserva la fuerza de la planta.
A veces la protección invernal puede ser apropiada
Pero también hay especies más sensibles como Arabis blepharophylla, Arabis procurrens, Arabis ferdinandi-coburgii y berro de oca de Carniola. Si el termómetro desciende por debajo de -10 °C, estas plantas definitivamente deben protegerse. Para ello son adecuadas las hojas y la maleza.
Incluso si vives en lugares fríos y hostiles, como regiones costeras y altitudes elevadas, debes proteger tus berros cuando las temperaturas sean significativamente bajo cero. Pero cuidado: en cuanto las temperaturas vuelvan a subir, ¡la protección desaparecerá! De lo contrario, la pudrición puede producirse rápidamente.
Consejo
En invierno, el berro de ganso no necesita ningún cuidado, aunque suele tener un follaje de hoja perenne. No se debe fertilizar ni regar (excepción: berros en maceta con moderación en condiciones secas).
