El género de trébol “oficial” Trifolium incluye más de 245 subespecies. El representante agrícola más conocido y utilizado de este género es el trébol de pradera (Trifolium pratense), también conocido como trébol rojo por sus flores rojas.
¿Qué es el trébol de pradera?
El trébol de pradera (Trifolium pratense) pertenece a la familia de las leguminosas y es conocido por sus flores rojas. Crece entre 15 y 50 cm de altura, florece de abril a octubre y sirve como fuente de polen y néctar para los insectos. También se puede utilizar como abono verde o en cocina y medicina natural.
Perfil para el prado o el trébol rojo
- Nombre científico: Trifolium pratense
- Familia de plantas: Legumbres (Fabaceae)
- Altura de crecimiento: entre 15 y 50 centímetros dependiendo de la ubicación y el suelo
- Flor: esférica y de 3 a 4 centímetros de tamaño, de color rojo púrpura a blanco rosado, cáliz peludo
- Hojas: alternas y pecioladas con estípulas en forma de huevo
- Época de floración: finales de abril a octubre
- Ocurrencia: prados gordos, campos, bosques dispersos
- Planta de polen para abejas y planta de néctar para abejorros
- Ingredientes con importancia médica: fitoestrógenos e isoflavonoides
Razones para su uso como abono verde
El trébol de pradera y otros tipos de trébol pueden servir como abono verde en el jardín o en la agricultura, ya que proporcionan un enriquecimiento de nitrógeno en el suelo a través de las bacterias nódulos de las raíces. Además, la impresionante longitud de las raíces del trébol rojo también garantiza que el suelo compactado se afloje profundamente y así se prepare para el cultivo posterior. Cuando utilice el trébol rojo como abono verde en el jardín, no debe exagerar, de lo contrario, a veces puede provocar una infestación con la musaraña del trébol. Este es un escarabajo cuyas larvas comen agujeros en las hojas del trébol y también se alimentan de las flores.
Utiliza el trébol de pradera como remedio natural
El trébol de pradera es comestible como otros tipos de trébol, pero su consumo no debe exceder un cierto nivel debido al ácido oxálico que contiene. Las flores de trébol rojo se utilizan habitualmente como ingrediente decorativo y sabroso en los siguientes platos:
- Se extiende
- Ensaladas
- Sopas
Puedes sembrar el trébol rojo en macetas para usarlo en la cocina o germinarlo en un germinador especial para brotes. Luego, las plántulas se pueden utilizar como berros después de unos 5 a 8 días. Se dice que el trébol rojo tiene efectos beneficiosos para la salud en las siguientes enfermedades:
- Diarrea
- Inflamación intestinal
- Síntomas de la menopausia
- Reumatismo
- Gota
- tos
Consejo
Las flores del trébol de pradera se pueden secar y utilizar para hacer tés. Para ello, se preparan 2 cucharaditas colmadas de flores de trébol de pradera con una taza de agua caliente. Pasados unos 10 minutos, puedes colar las flores y endulzar el té con un poco de miel si es necesario. No beba más de 3 tazas de té de trébol rojo al día y no realice el tratamiento de trébol rojo durante más de 5 semanas.
