No hay una respuesta fácil a esta pregunta porque depende de tus preferencias personales. En las últimas décadas han aparecido en el mercado numerosas variedades, de modo que cada jardinero aficionado encontrará la variedad adecuada.
¿Cuáles son las mejores variedades de grosellas rojas?
Las mejores variedades de grosellas rojas dependen de las preferencias personales. Algunas variedades populares son: Heinemanns Rote Spätlese, Jonkheer von Tets, Makosta, Red Lake, Rolan, Rondom, Rovada, Telake, Junifer y Detvan. Considere factores como el tamaño de la baya, el sabor, el momento de la cosecha y la resistencia a las enfermedades.
El tamaño y el sabor de las bayas influyen
Puedes encontrar las mejores variedades de grosellas rojas para tu jardín estableciendo algunos criterios que sean especialmente importantes para ti. Estos incluyen:
- Tamaño de las bayas
- Aroma
- Opciones de procesamiento
- Resistencia a las enfermedades
- arbustos de fácil cuidado
Muchas de las variedades más nuevas han demostrado ser bastante resistentes a las enfermedades. Las bayas crecen mucho y los arbustos producen una rica cosecha. Los arbustos de grosella altamente cultivados han sido refinados y ya no pueden propagarse por sí solos.
Desafortunadamente, la tendencia hacia las bayas grandes se produce a expensas del sabor. Cuanto más grandes son los frutos, menos aromáticos y más acuosos saben.
Prueba variedades caseras antiguas
Si el sabor de las grosellas rojas es especialmente importante para usted, debería estar atento a algunas variedades caseras antiguas. Aunque suelen ser más pequeños, son especialmente aromáticos.
Las variedades antiguas se pueden encontrar en Internet. A veces, los jardineros de los jardines vecinos también están dispuestos a regalar esquejes de sus viejos arbustos.
Pequeña recopilación de variedades populares
| Nombre de la variedad | Tamaño de la baya | Aroma | Tiempo de cosecha | Uso | Características especiales |
|---|---|---|---|---|---|
| Heinemanns Rote Spätlese | bayas grandes con muchas semillas | agrio | agosto | Jaleas, mermeladas, consumo en fresco | florece tarde |
| Jonkheer de Tets | bayas medianas | subtono aromático y ácido | julio | Jaleas, consumo fresco | algo susceptible a la enfermedad |
| Makosta | frutos nobles de color rojo oscuro | muy aromático | julio/agosto | Consumo fresco | |
| Lago Rojo | bayas muy grandes | ligeramente aromático | junio | Consumo fresco | susceptible al moho |
| Rolan | bayas rojas y grandes | aromáticamente dulce | junio | Compota, consumo fresco | muy robusto |
| Rondom | bayas medianas | tono amargo | Finales de junio | Jugo, consumo fresco | ejercicios tarde |
| Rovada | rojo mediano, bayas grandes | muy aromático | Mediados de julio | Consumo fresco | Premio como mejor variedad |
| Telake | muchas bayas de tamaño mediano | ligeramente amargo | junio | Compota, gelatina, etc. | resistente a enfermedades |
| Junifer | bayas medianas | dulceácido | julio | Procesamiento, bueno para los pájaros | florece muy temprano |
| Detvan | bayas grandes | dulce, apenas ácido | julio | Jaleas, jugos, consumo fresco | buena fruta en espaldera |
Consejo
Las variedades modernas de grosella roja ya no son tan bien recibidas por los pájaros. Las antiguas variedades de huertos familiares, en cambio, debían protegerse con redes si el jardinero quería cosechar algunas bayas él mismo.
