El brezo, en este caso principalmente la especie conocida como brezo común (Calluna vulgaris), se ha utilizado en la medicina popular durante siglos como planta medicinal tanto interna como externamente. Otras especies de brezo, como Erica arborea, el brezo arbóreo, también se pueden utilizar con fines medicinales.
¿Qué efectos tiene el brezo en la salud?
El efecto brezo incluye propiedades antisépticas, antiinflamatorias, urinarias y diaforéticas, expectorantes, depurativas de la sangre y calmantes. Se utiliza para enfermedades respiratorias, infecciones del tracto urinario, gota, reumatismo, eccema y erupciones cutáneas.
Ingredientes y componentes vegetales utilizados
Entre agosto y septiembre se pueden cosechar las tiernas puntas de los brotes, las hojas y las flores del brezo común. Las flores, muy ricas en azúcar, no sólo sirven como brezo para las abejas (la miel de brezo oscura y muy aromática se considera una especialidad del Brezal de Lüneburg), sino que también se pueden utilizar para infusiones. La planta medicinal contiene taninos y minerales, diversas enzimas, diversos minerales, así como saponinas y glucósidos de flavona, así como hidroquinona y arbutina.
Efecto curativo cuando se usa interna y externamente
Tanto las flores como la hierba se pueden utilizar para preparar una infusión que puede usarse internamente para infecciones del tracto urinario, vejiga y riñones, para la gota, el reumatismo y para enfermedades del tracto respiratorio (especialmente para la tos y tos fuerte) Se aplica mucílago). Cuando se aplica externamente, se dice que el té de brezo ayuda contra el eccema, las erupciones cutáneas y el enrojecimiento de la piel. Al brezo común se le atribuyen en particular los siguientes efectos:
- antiséptico (mata gérmenes), desinfectante y antiinflamatorio
- urinario y sudoroso
- expectorante
- purificante de sangre
- calmante
Receta: Infusión de brezo
El clásico y muy versátil té de brezo se elabora de la siguiente manera:
- Vierta 250 mililitros de agua caliente sobre una cucharada de flores y/o hierba.
- Deja reposar la infusión durante unos cinco a diez minutos.
- Vierta los ingredientes sólidos a través de un colador.
- Beber de una a tres tazas al día o
- use la infusión para compresas y enjuagues (por ejemplo, heridas).
Si te gusta más dulce, también puedes endulzar la infusión con una cucharadita de miel.
Consejo
También puedes utilizar las flores de brezo y la infusión para un baño completo, que tradicionalmente se recomienda contra el reumatismo y la gota.
