El fruto de la granada es una forma especial de baya, como un cítrico. Como ésta, no madura tras la cosecha. Botánicamente, sin embargo, Punica granatum y Citrus no están relacionados entre sí.
¿Son las granadas una fruta cítrica?
Las granadas no son frutas cítricas, que pertenecen a la familia de las rudas, debido a su afiliación botánica a la familia de la salicaria. Las frutas cítricas incluyen naranjas, mandarinas o limones.
Aunque existen algunas similitudes entre las granadas y los cítricos, las granadas no son plantas de cítricos. Estos últimos incluyen, por ejemplo: B.
- Mandarinas,
- Naranjas,
- Pomelos,
- Lima,
- Limones,
- Kumquats.
Las plantas de cítricos pertenecen a la familia Rutaceae, mientras que los granados pertenecen a la familia de la salicaria.
Comunes
Al igual que los cítricos, las granadas son una baya especial que ya no madura después de la cosecha. Lo que une a la granada con los cítricos es su sabor suave y ácido con una nota ligeramente ácida, como lo conocemos del pomelo.
Ambas plantas prosperan en regiones con clima tropical o subtropical. Tanto los cítricos como la granada tienen un largo período de maduración. Por lo tanto, se requiere un verano largo y cálido para que los frutos maduren. Ambos tipos de árboles frutales son sensibles a las heladas y, por este motivo, en Alemania normalmente sólo se pueden cultivar como plantas de maceta.
Diferencias
A diferencia de los cítricos de hoja perenne, el granado es un árbol de hoja caduca. Aparte de numerosas diferencias externas (color de la flor y del fruto, tamaño del árbol o arbusto), los cítricos, a diferencia de las robustas granadas, son susceptibles a todo tipo de enfermedades y plagas fúngicas. Mientras que las plantas de granado sobreviven a las épocas secas en países productores como Israel, Turquía o Marruecos, las plantas de cítricos requieren riego continuo para obtener buenos rendimientos.
Consejos y trucos
Las granadas se pueden exprimir como si fueran cítricos. Sin embargo, hay que tener más cuidado con una granada madura, ya que las salpicaduras de jugo dejan manchas de color rojo intenso en la ropa que son difíciles de quitar.
